Salata je neobičnog okusa, iako su proizvodi prilično jednostavni. Ljubiteljima ribe i plodova mora svidjet će se ovo jelo, jer salata sadrži i štapove haringe i rakova. Kombinacija gljiva, haringe i rakovih štapića daje salati jedinstveni ukus.
Neophodno je
- - 100 g šampinjona;
- - 1 slano sleđena haringa;
- - 1 luk;
- - 150 g štapića od rakova;
- - 1 repa;
- - 2 jaja;
- - za ukras koristite crveni i crni kavijar,
- - dodajte majonezu po ukusu;
- - 2-3 žlice. biljno ulje.
Instrukcije
Korak 1
Pilingom oslobodite file haringe od kostiju. File rasporedite u male kockice.
Korak 2
Jaja i repu kuhajte dok ne omekšaju. Obojicu naribajte odvojeno.
Korak 3
Sitno nasjeckajte šampinjone, luk, prethodno oguljene i oprane, sve popržite na tavi na maloj količini vrućeg biljnog ulja.
Korak 4
Nasjeckajte rakove štapiće na male kockice.
Korak 5
Na velikom jelu svi sastojci su složeni u slojeve, izmjenjujući svaki sa slojem majoneze: komadi haringe, pirjani luk i gljive, ribana jaja, nasjeckani štapići od rakova i ribana repa.
Korak 6
Zadnji sloj premažite majonezom. Po želji možete ukrasiti kavijarom dvije vrste (crnim i crvenim).
Korak 7
Pošaljite pripremljenu salatu u frižider na otprilike sat vremena. Tada rubove salate možete ukrasiti sitno sjeckanim začinskim biljem i poslužiti.
