Pileća Prsa Umotana U Slaninu Sa Umakom Od Lisičica

Sadržaj:

Pileća Prsa Umotana U Slaninu Sa Umakom Od Lisičica
Pileća Prsa Umotana U Slaninu Sa Umakom Od Lisičica

Video: Pileća Prsa Umotana U Slaninu Sa Umakom Od Lisičica

Video: Pileća Prsa Umotana U Slaninu Sa Umakom Od Lisičica
Video: Pileća Prsa Omotana Hrskavom Pancetom / Bacon Wrapped Chicken Breast 2024, Novembar
Anonim

Piletina nam je možda najpoznatije meso. Pripremite ga na poseban način tako da dosadan ukus poprimi nove elegantne nijanse.

Pileća prsa umotana u slaninu sa umakom od lisičica
Pileća prsa umotana u slaninu sa umakom od lisičica

Neophodno je

  • - 4 pileća prsa;
  • - 4 češnja belog luka;
  • - 300 g svježeg špinata;
  • - 100 g slanine u trakama;
  • - 0,5 šalice ribanog tvrdog sira;
  • - 0,5 šalice pavlake;
  • - 15 g putera;
  • - slana paprika.
  • Za umak:
  • - 300 g lisičarki;
  • - 2 glavice luka;
  • - 200 ml kreme.

Instrukcije

Korak 1

Isperite i osušite špinat. Ogulite i nasjeckajte bijeli luk. Zagrijte maslac u tavi i u njemu kuhajte špinat nekoliko minuta uz povremeno miješanje. Dodajte sir, pavlaku i beli luk.

Korak 2

Isperite i istucite pileća prsa. Nadjev od špinata (malo ostavite za posluživanje) rasporedite po piletini, smotajte kiflice, umotajte ih u slaninu i učvrstite čačkalicama. Stavite kiflice na pleh obložen pergamentom.

Korak 3

Pecite u pećnici zagrijanoj na 190 ° C 35 minuta. Povećajte temperaturu na 260 ° C 5 minuta pre kuvanja.

Korak 4

Za sos oprati i prokuhati lisičke. Nasjeckajte luk, popržite i pomiješajte s gljivama. Začinite solju i vrhnjem, kuhajte 5-10 minuta uz povremeno miješanje dok se ne zgusne.

Korak 5

Stavite kiflice na tanjire i ukrasite nadjevom od špinata. Poslužite sa umakom od lisičica.

Preporučuje se:

Šta Se Može Skuvati Od Lisičica

Šta Se Može Skuvati Od Lisičica

Svijetle, mirisne i mesnate - lisičarke su jedna od najboljih šumskih gljiva. Vole ih kuhari u istočnoj i zapadnoj Evropi, Aziji i Americi. Ove gljive su toliko dobre da se ponekad poput vrganja suše, drobe i dodaju jelima za suptilnu aromu i nenametljiv aftertaste

Mirisna Pileća Prsa Sa Pire Krompirom I Kremastim Umakom Od šampinjona

Mirisna Pileća Prsa Sa Pire Krompirom I Kremastim Umakom Od šampinjona

Jelo se prilično brzo kuha. Grudi u umaku dobijaju neverovatan ukus i aromu zahvaljujući gljivama. Gljive mogu biti različite, na primjer vrganje ili šampinjoni. Meso se dobro slaže sa pireom od krompira. Jelo je pogodno i za ručak i za večeru

Kako Kuhati Pileća Prsa Sa Vinskim Umakom

Kako Kuhati Pileća Prsa Sa Vinskim Umakom

Ako želite obradovati svoje najmilije nečim ukusnim, skuhajte pileća prsa u vinskom umaku. Pokazalo se da je jelo vrlo sočno i apetitno, odiše ugodnom aromom, zahvaljujući kojoj ga samo želite što prije kušati. Neophodno je krompir - 400 g

Pileća Prsa Sa Umakom Od Pavlake I Belog Luka

Pileća Prsa Sa Umakom Od Pavlake I Belog Luka

Pileća prsa najbolji su izvor proteina za ljudsko tijelo. U pilećim dojkama proteini su dobro uravnoteženi, upravo takvu hranu s potpunim aminokiselinskim sastavom ljudi trebaju svakodnevno jesti. Ali neki ljudi ovo meso ne vole zbog njegove suhoće

Pileća Prsa Sa Umakom Od Oraha

Pileća Prsa Sa Umakom Od Oraha

Pileća prsa su najzdraviji dio piletine. Ovo je dijetalno meso. Meso pilećih dojki ne sadrži holesterol, pa ga ljudsko tijelo lako probavlja i probavlja. Posebnost pripreme pilećih prsa od bijelog mesa je u tome što se često dobija „suva“. Stoga, kako bi meso dojki bilo ukusno i sočno, najbolje ga je poslužiti s umakom