Pečena piletina sa sezonskim povrćem u pećnici svidjet će se vašem domaćinstvu. Prednost ovog jela je što se prilično brzo kuha i ne treba mu puno vremena za pripremu sastojaka.
Neophodno je
- - 1 pileća prsa,
- - 250 g krompira,
- - 250 g šargarepe,
- - 1 luk,
- - mala gomila zelenog luka,
- - svježe bilje po ukusu,
- - 100 g bundeve,
- - 100 g paprike,
- - 2 kašike kašike biljnog ulja
- - 2 kašike kašike pavlake,
- - sol po ukusu,
- - mleveni crni biber po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Pileća prsa dobro isperite, osušite. Recept je dizajniran za dvije porcije, ako je potrebno, zatim povećajte količinu sastojaka.
Korak 2
Isperite mladi mali krumpir i prerežite na dva dijela; ljuštenje nije potrebno.
Korak 3
Operite šargarepu, ogulite, isecite na velike trake.
Korak 4
Oljušteni luk iseći na pola prstena.
Korak 5
Narežite buču na male kockice. Možete koristiti i smrznutu i svježu buču.
Isperite papriku, ogulite sjemenke, isecite na trake.
Korak 6
U posudu za pečenje ulijte maslac, a meso stavite u sredinu. Okolo rasporedite pripremljeno povrće. Pospite sa pola prstena luka, bundeve i paprike. Pileća prsa premažite pavlakom kako bi meso bilo mekše. Namažite povrće uljem, začinite solju i pospite mljevenim biberom (možete dodati omiljene začine) po ukusu. Promiješajte povrće. Pokrijte kalup listom folije.
Korak 7
Zagrijte rernu (180 stepeni). Pecite pileća prsa sa povrćem 35 minuta. Zatim izvadite jelo od mesa i uklonite foliju. Pecite još deset minuta.
Korak 8
Nasjeckajte zeleni luk i svježe začinsko bilje. Kuvana prsa pospite povrćem sa začinskim biljem i poslužite.
