Postoji mnogo recepata za kuhanje piletine i svi su na svoj način ukusni, neobični, originalni. Šta kuhati od pilećeg mesa? Kako iznenaditi najmilije i goste? Probajte pileća prsa sa konzerviranim ananasom i sirom. Svi će biti sretni.
Neophodno je
- -1,5 kg pilećeg fileta,
- -1 konzerva ananasa iz konzerve,
- -200 grama tvrdog sira,
- -1 kašika kašika soka od naranče
- -4 kašike kašike majoneze,
- -50-100 grama putera,
- - mljeveni crni biber po ukusu,
- - mljevena crvena paprika po ukusu,
- - malo soli.
Instrukcije
Korak 1
Filete dobro operemo.
Meso narežite na srednje komade, začinite solju i paprom.
Korak 2
U dubokoj tavi otopite maslac u kojem pržimo komade mesa oko 10-12 minuta. Nakon što se na mesu pojavila zlatna kora, dodajte 4 kašike majoneze (može se zamijeniti kiselom pavlakom), promiješajte, smanjite vatru i dinstajte još 10 minuta uz miješanje.
Korak 3
Narežite ananas na male kockice.
Prebacite ananas u posudu sa mesom, promiješajte. Začinite kašikom svježe iscijeđenog soka od naranče, okusite so i biber. Kuhajte 10 minuta na laganoj vatri.
Korak 4
Prebacite meso u posudu za pečenje. Pospite naribanim sirom odozgo, podmažite majonezom (možete nacrtati mrežicu od majoneze ili je jednostavno četkati žlicom).
Korak 5
Pećnicu zagrijavamo na 180 stepeni. Pokrijte obrazac folijom. Pečemo pečenicu sa ananasom 5-7 minuta. Gotovo jelo ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite s bilo kojim prilogom.
