Ako se odlučite za večeru skuhati jetru, uz nju mora biti priložen prilog, na primjer heljda. Ali možete pojednostaviti zadatak i kuhati sve odjednom. Za ovo će vam trebati multivarka koja će brzo i ukusno skuhati obilnu i zdravu večeru za cijelu porodicu.
Neophodno je
- - heljda 200-250 g
- - jetra 500-700 g
- - luk 1 kom.
- - šargarepa 1 kom.
- - soja sos 2 žlice. kašike
- - lovorov list 3 kom.
- - sol i papar
Instrukcije
Korak 1
Isperite jetru, ogulite i isecite na sitne komade. Najbolja je jetra u briketima ili na poslužavniku. Ne zahtijeva dodatnu obradu, što će značajno uštedjeti vrijeme.
Korak 2
U posudu multivarke ulijte prilično malo biljnog ulja i na njoj pržite jetru 20 minuta.
Korak 3
Ogulite luk i šargarepu i isecite na velike trake. Dodajte povrće u jetru i pržite još 10 minuta.
Korak 4
U posudu stavite lovorov list i začine, prelijte sojinim umakom i čašom vode. Nastavljamo kuhati još 30 minuta u režimu "Gulaš".
Korak 5
Isperite heljdu i dodajte jetri. Sadržaj posude napunite vodom u omjeru 2: 1 i podesite režim "Heljda" ili "Kaša". Vrijeme kuhanja automatski će se odabrati.
Korak 6
Kad multivarka da signal da je jelo gotovo, dodajte heljdi malo biljnog ulja i dobro promiješajte da kaša ne bude suha.
