Pečenje cijelog krumpira u pećnici je jednostavno, ali vrlo dugo. Kuhanje ukusnog i lijepog jela od krompira sa zlatnom korom u multivarku je mnogo brže. Ispalo je vrlo ukusno jelo koje se može poslužiti kao glavno jelo i kao prilog mesu ili ribi.
Neophodno je
- - Krompir
- - puter - 50 gr.
- - sol
- - začini za krompir
- - zelje - 1 svežanj
- - sir - 50 gr.
- - beli luk - 1 karanfilić.
Instrukcije
Korak 1
Ogulite i operite krompir. Cijelu gomolju treba rezati kao da ćete je narezati na kriške, ali ne morate je sjeći u potpunosti. Samo ako je krumpir vrlo velik, može se podijeliti na dvije polovice.
Korak 2
Solite krompir po ukusu, pospite začinima. Stavite ga u posudu multivarka. Moguće je u nekoliko slojeva, i dalje će se savršeno peći. Na krompir stavite komade maslaca. Zatvorite poklopac i uključite način pečenja na 45 minuta. Naribajte sir, ogulite i nasjeckajte češnjak i začinsko bilje. Nakon 20 minuta otvorite multivarku i okrenite gomolje nesjednutom stranom prema dolje. Nastavite peći do kraja podešavanja.
Korak 3
Nakon zvučnog signala otvorite multivarku, pospite krompir sirom, začinskim biljem i češnjakom. Zatvorite poklopac i ostavite još pet minuta u režimu grejanja. Prvo, sir će se rastopiti, a drugo, aroma češnjaka, peršina i kopra postat će vrlo intenzivna, ali svježina okusa neće nestati. Bolje je takav krompir poslužiti vruć. Ako se pretpostavlja da se krumpir može ohladiti, onda je bolje ne koristiti sir.
