Ovaj recept za zobene pahuljice spada u recepte iz serije "Lizi prste". Sastojci su vrlo jednostavni i pristupačni, a blagodati ukusnih domaćih zobenih pahuljica očite su. Možete ga pojesti za doručak, odvesti na posao, zgrabiti u šetnji, iznenaditi svekrvu i zadiviti muža. Sve zahvaljujući poznavanju tajne pravljenja ukusnih zobenih pahuljica.
Neophodno je
- - pavlaka 200 grama
- - jedna čaša ovsene kaše
- - sto grama margarina
- - 0,5 šolje meda
- - jedna čaša brašna
- - jedno jaje
- - 0,5 šolje šećera (po želji)
- - 0,5 kašike sode bikarbone
- - 0,5 šolje oljuštenih oraha
Instrukcije
Korak 1
Da biste napravili ukusne zobene pahuljice, kolačiće od meda i oraha, prosijte brašno i pomiješajte sa sodom bikarbonom. U posebnoj posudi sameljite pavlaku, jaje, med, šećer, zobene pahuljice i omekšani margarin. Tamo dodajte brašno i sodu bikarbonu i dobro promiješajte.
Korak 2
Dobivenu smjesu stavite na veliku drvenu reznu ploču i temeljito promiješajte.
Umjesto sode bikarbone možete koristiti prašak za pecivo.
Korak 3
Podijelite tijesto u tri dijela. Od svakog dijela napravite kobasice.
Možete koristiti i drugu metodu. Razvaljajte tijesto oklagijom u tanki sloj. Izrežite krugove veličine tri do četiri centimetra. U sredinu svakog kolačića stavite komadić oraha. Kolačić ne mora biti okrugao. Ako imate rezače za kekse, koristite ih za oblikovanje.
Korak 4
Oblikujte kobasicu u tortilje. U sredinu stavite komad oraha. Podmažite lim za pečenje biljnim uljem ili upotrijebite papir za pečenje. Stavite kolačiće na razmaku od 2 cm. Pecite na 200-220 stepeni petnaest minuta.
