Kako Pržiti škampe U Umaku Od Belog Luka

Sadržaj:

Kako Pržiti škampe U Umaku Od Belog Luka
Kako Pržiti škampe U Umaku Od Belog Luka

Video: Kako Pržiti škampe U Umaku Od Belog Luka

Video: Kako Pržiti škampe U Umaku Od Belog Luka
Video: 🌸 Škampi u Perfect Umaku / Shrimps Perfect recipe with Rice. 2019 2024, Maj
Anonim
Kako pržiti škampe u umaku od belog luka
Kako pržiti škampe u umaku od belog luka

Neophodno je

  • - duboka tava;
  • - kraljevski škampi 1 kg;
  • - korijen đumbira 20 g;
  • - 3 češnja belog luka;
  • - soja sos 4 kašike;
  • - limunov sok 2 kašike;
  • - biljno ulje 5 kašika.

Instrukcije

Korak 1

Škampi se moraju oguliti. Ako su škampi smrznuti, napunite ih kipućom vodom 2-3 minute. Zatim vodu iscijedimo i iz kozice skinemo ljusku. Preporučljivo ih je osušiti papirnatim ubrusom kako biste uklonili preostalu vodu.

Korak 2

Izrežite đumbir na tanke kriške, nakon što ga oljuštite. Ogulite češnjak i prerežite ga uzdužno na 4 dijela.

Korak 3

U tavu sipajte biljno ulje i soja sos i snažno zagrijte na jakoj vatri. Klinčiće bijelog luka šaljemo u tavu i pržimo dok se ne pojavi aroma zlatno smeđe i bijelog luka. Izvadimo kriške i stavimo đumbir u tavu. Također ga pržimo 2-3 minute i vadimo. Zatim kozice stavite u tavu i pržite ih. Potrebno je stalno mešati kako ne biste dobili pregorelu koru. Spremnost škampa lako je utvrditi - sklupčaju se u kuglu.

Korak 4

Gotove škampe stavite na posudu i prelijte limunovim sokom.

Preporučuje se: