Kako Kuhati Zeca U Umaku Od Belog Luka

Kako Kuhati Zeca U Umaku Od Belog Luka
Kako Kuhati Zeca U Umaku Od Belog Luka

Sadržaj:

Anonim

Meso kunića idealno je dijetalno meso od kojeg možete pripremiti jednostavna, ali vrlo ukusna jela. Najčešći recept je zec pržen na vinu s umakom od belog luka.

Kako kuhati zeca u umaku od belog luka
Kako kuhati zeca u umaku od belog luka

Neophodno je

  • - zec težak 1,5 kg, isječen na komade;
  • - glava belog luka;
  • - 200 ml bijelog vina;
  • - 150 ml maslinovog ulja;
  • - grančica svježe majčine dušice;
  • - sol i papar.

Instrukcije

Korak 1

Komade zeca treba posoliti i popapriti, ostaviti sa strane.

Korak 2

Ogulite 8-10 čena belog luka i lagano pritisnite nožem tako da se tijekom prženja sva aroma češnjaka prenese na ulje.

Korak 3

Zagrijte maslinovo ulje u tavi na laganoj vatri, u njemu pržite češnjak 5-6 minuta. Ni u kom slučaju ne bi trebalo da gori.

Slika
Slika

Korak 4

Izvadimo češnjak, pojačavamo vatru i pržimo svaki komad zeca dok ne porumeni.

Slika
Slika

Korak 5

Ulijte vino i pirjajte zeca 5 minuta da alkohol ispari.

Korak 6

Vratite češnjak u tavu, dodajte grančicu timijana, zatvorite poklopac i dinstajte meso na laganoj vatri 20 minuta.

Slika
Slika

Korak 7

Gotovo jelo možete poslužiti uz gotovo bilo koji prilog - rižu, povrće ili krompir.

Preporučuje se:

Kako Kuhati Krutone Od Belog Luka U Pećnici

Kako Kuhati Krutone Od Belog Luka U Pećnici

Krutoni pečeni u rerni imaju laganu aromu belog luka i prekriveni su hrskavom korom. Mogu se poslužiti za sto kao dodatak prvim jelima ili koristiti kao zaseban obrok. Neophodno je 500 g raženog hljeba; 3-4 kašike biljnog ulja

Losos U Umaku Od Belog Luka

Losos U Umaku Od Belog Luka

Ovo je samo prekrasan klasični recept za losos u umaku od belog luka. Losos je nezaboravan i topi se u ustima. Zajedno s prilogom, ovo jelo je u stanju zasititi svakoga, dajući dobro raspoloženje za cijeli dan. Neophodno je - tjestenina - 300 g

Svinjetina U Umaku Od Naranče I Belog Luka

Svinjetina U Umaku Od Naranče I Belog Luka

Svinjski odrezak pečen u umaku od naranče i bijelog luka bit će izvrsna opcija za svečani stol. Ljubitelji azijske kuhinje cijenit će bogat okus mesa, začinjen začinjenim umakom. Za pripremu jela trebat će vam: - svinjetina (kotlet, hrbat ili druga bezreza) - bijeli luk - narandžasta - korijander - maslinovo ulje - senf - 1 kašika meda - vinsko sirće - mješavina paprike - sol Narežite svinjetinu na odreske debljine 1-1,5 cm, natrljajte solj

Kako Pržiti škampe U Umaku Od Belog Luka

Kako Pržiti škampe U Umaku Od Belog Luka

Neophodno je - duboka tava; - kraljevski škampi 1 kg; - korijen đumbira 20 g; - 3 češnja belog luka; - soja sos 4 kašike; - limunov sok 2 kašike; - biljno ulje 5 kašika. Instrukcije Korak 1 Škampi se moraju oguliti

Kuhanje Pastrmke U Umaku Od Belog Luka Na Krompir-jastuku

Kuhanje Pastrmke U Umaku Od Belog Luka Na Krompir-jastuku

Ovo jelo će ukrasiti bilo koji svečani stol. Gosti će biti impresionirani, a domaćica će cijelu večer slušati komplimente. Ispada nevjerovatno ukusno. Neophodno je - 1 pastrmka srednje veličine; - 5-6 krompira; - 200 ml kreme