Kako Napraviti Sufle Od Piletine Sa Tikvicama

Kako Napraviti Sufle Od Piletine Sa Tikvicama
Kako Napraviti Sufle Od Piletine Sa Tikvicama
Anonim

Najzdravija hrana je na pari. Predlažem da skuhate pileći sufle s tikvicama u duplom kotlu. Ovo jelo bez sumnje možemo nazvati dijetalnim.

Kako napraviti sufle od piletine sa tikvicama
Kako napraviti sufle od piletine sa tikvicama

Neophodno je

  • - pileći file - 1/2 kom.;
  • - mala tikvica - 1 kom.;
  • - jaje - 1 kom;
  • - škrob - 1 kašičica;
  • - kopar i zeleni luk - 1 kašika;
  • - sol;
  • - crni biber.

Instrukcije

Korak 1

Pileće meso temeljito isperite pod mlazom vode i pustite da se potpuno osuši. Tikvice nasjeckajte na prilično male komade, a kopar i zeleni luk sitno nasjeckajte.

Korak 2

Prethodno mljeveno meso i sitno sjeckane tikvice stavite u procesor hrane. Meljajte ove sastojke dok smjesa ne dobije homogenu konzistenciju. Zatim u dobijenu masu dodajte jedno sirovo pileće jaje, kao i sol zajedno sa paprom po vašem ukusu. Sve izmiješajte kako treba.

Korak 3

U glavnu smešu dodajte skrob. Sve pravilno promiješajte. Zatim tamo dodajte sitno nasjeckani kopar i zeleni luk. Ponovo promiješajte.

Korak 4

Dobivenu masu podijelite u male silikonske kalupe. Ako ih nemate, onda možete koristiti veliki oblik za pravljenje pilećeg suflea s tikvicama, samo što ga u ovom slučaju ne bi trebalo kuhati na pari, već u pećnici.

Korak 5

U soparnik nalijte potrebnu količinu vode. Zatim instalirajte kalupe s budućim sufleom. Kad voda u pari zakipi, smanjite vatru i kuhajte posudu zatvorenog poklopca 20-25 minuta.

Korak 6

Nakon isteka vremena, izvadite posudu iz parnice i izvadite je iz silikonskih kalupa - trebalo bi je vrlo lako ukloniti. Pileći sufle sa tikvicama je spreman! Prije posluživanja ukrasite sitno sjeckanim začinskim biljem.

Preporučuje se: