Kako Kuhati Obilno Jelo Od Ječma S Povrćem?

Sadržaj:

Kako Kuhati Obilno Jelo Od Ječma S Povrćem?
Kako Kuhati Obilno Jelo Od Ječma S Povrćem?
Anonim

U posljednje vrijeme ječam je nezasluženo zaboravljen, uprkos jedinstvenom i bogatom sastavu vitamina (A, E, D, PP, vitamini B). Jela koja sadrže biserni ječam pomažu u čišćenju tijela od toksina i toksina, reguliraju gastrointestinalni trakt, čiste krvne sudove od plakova holesterola, poboljšavaju stanje kože, noktiju, kose.

Ječam u kombinaciji s povrćem postaje ne samo korisno, već i neobično ukusno i zadovoljavajuće jelo.

Kako kuhati obilno jelo od ječma s povrćem?
Kako kuhati obilno jelo od ječma s povrćem?

Neophodno je

  • 1/2 vilice bijelog kupusa;
  • 2 paprike srednje veličine;
  • 3 srednje mrkve;
  • 5 paradajza;
  • 2 kom. luk;
  • 1/2 šalice bisernog ječma;
  • 400 g pilećeg filea;
  • 1 šolja rafiniranog suncokretovog ulja
  • sol;
  • mljeveni crni biber;
  • kopar;
  • peršin.

Instrukcije

Korak 1

Pripremite sve povrće koje vam treba: ogulite gornje zeleno lišće kupusa, operite papriku i paradajz, oljuštite luk i šargarepu. Ako želite da jelo izgleda lijepo i cvjetno, bolje je koristiti žutu papriku. Kupus nasjeckajte na trakice, papriku i paradajz narežite na ploške, šargarepu naribajte na grubo ribež, luk nasjeckajte na sitno. Uzmite veliku šerpu i u nju spustite isjeckano povrće.

Korak 2

Isperite pola čaše bisernog ječma, narežite piletinu na sitne komade i dodajte ih povrću. Sve sastojke temeljito promiješajte i napunite čašom biljnog ulja.

Korak 3

Stavite lonac na štednjak, pokrijte i dinstajte dva sata, povremeno miješajući. Petnaest minuta dok ne omekša, dodajte sol i crni biber.

Prilikom posluživanja ukrasite sitno sjeckanim koprom i peršunom. Ječam s povrćem možete poslužiti vruće ili koristiti kao hladnu grickalicu.

Preporučuje se:

Kako Kuhati Juhu Od Bisernog Ječma

Kako Kuhati Juhu Od Bisernog Ječma

Biserni ječam dobiva se preradom zrna ječma. Zadržava sva korisna svojstva ječma, a istovremeno ga tijelo puno lakše apsorbira. Ječam ne gubi svoje najbolje kvalitete u žitaricama i juhama, uprkos činjenici da je podvrgnut dugotrajnoj toplotnoj obradi tokom procesa kuhanja

Kako Napraviti Juhu Od Graha Sa Umakom Od Ječma I Paradajza

Kako Napraviti Juhu Od Graha Sa Umakom Od Ječma I Paradajza

Da juha od graha koristi dodatak bisernog ječma, saznao sam gotovo slučajno tokom drugog kulinarskog eksperimenta. Rezultat je bogato, začinjeno jelo koje će savršeno ugrijati i zasititi hladne jeseni i zime. Neophodno je - goveđa kost, - 1 konzerva crvenog graha u vlastitom soku, - 80-100 g bisernog ječma, - 4-5 luka, - 1-2 šargarepe

Kako Kuhati Juhu Od Ječma

Kako Kuhati Juhu Od Ječma

Biserna juha je ukusna i hranjiva. To će biti dobra opcija za diverzifikaciju vašeg menija za ručak. Vrlo je jednostavno i brzo pripremiti takvu juhu od sasvim pristupačnih proizvoda. Neophodno je krompir - 140g; luk - 15g

Kako Kuhati Juhu Od Gljiva I Bisernog Ječma

Kako Kuhati Juhu Od Gljiva I Bisernog Ječma

Supa od gljiva kuva se u vodi, čorbi od mesa ili gljiva, povrtnoj čorbi. Supa od gljiva dobija se s jedinstvenom aromom, ali je bolje da je skuhate jednom, kako se ne bi zagrijala i pokvarila ukus. Neophodno je suhe pečurke (50 g) svježe gljive (250 g) biserni ječam (100 g) luk (1 glava) krumpir (2 komada) Instrukcije Korak 1 Osušene gljive stavite u sito i dobro isperite pod mlazom vode

Kako Kuhati Junetinu Od Ječma

Kako Kuhati Junetinu Od Ječma

U ovom receptu govedina se prvo peče, a zatim dinsta dok ne postane sočna i mekana. Ječmena krupica zgusne sos, dok bobice kleke dodaju poseban okus. Neophodno je - 500 govedine (meso pleća ili nemasno za dinstanje); - 2 češnja belog luka