Tradicionalna tjestenina za tjesteninu jednostavno je, ukusno i zadovoljavajuće jelo koje se ne priprema dugo. Možete koristiti ne samo „perje“, već i druge vrste tjestenine, poput „rogova“ili „školjki“.
Neophodno je
- - 200 g tjestenine
- - 200 g holandskog sira
- - 4 kriške dimljene šunke ili šunke
- - 70 ml mleka
- - 70 ml vrhnja sa malo masnoće
- - slana paprika
Instrukcije
Korak 1
Prokuhajte dovoljno vode, dodajte sol i tjesteninu. Smanjite toplotu. Kuhajte tjesteninu dok se napola ne kuha približno 5-7 minuta - provjerite informacije na pakiranju tjestenine. Stavite u cjedilo da se tekućina ocijedi.
Korak 2
Šunku nasjeckajte na kockice srednje veličine. Naribajte holandski sir na srednje ribežu. U zasebnu posudu odložite 3 kašike sira.
Korak 3
Umiješajte tjesteninu u odgođeni sir, dodajte mlijeko i vrhnje, kockice šunke i začinite solju i paprom po ukusu. Promiješajte masu.
Korak 4
Žlicom dodajte smjesu za tjesteninu u posudu koja ne peče i pospite preostalim ribanim sirom. Stavite u rernu i pecite 20-30 minuta na 180 ° C dok se ne zapeče.
Korak 5
Izvadite pripremljenu tepsiju iz rerne, stavite posudu na drvenu dasku i pustite da se malo ohladi i "uhvati". Zatim podijelite na porcije i poslužite.
