Pikantno Predjelo Od Patlidžana Sa Belim Lukom Za 10 Minuta

Sadržaj:

Pikantno Predjelo Od Patlidžana Sa Belim Lukom Za 10 Minuta
Pikantno Predjelo Od Patlidžana Sa Belim Lukom Za 10 Minuta

Video: Pikantno Predjelo Od Patlidžana Sa Belim Lukom Za 10 Minuta

Video: Pikantno Predjelo Od Patlidžana Sa Belim Lukom Za 10 Minuta
Video: Настолько ароматный что рецепт попросили все соседи! Вкусный рецепт для всей семьи! 2024, Novembar
Anonim

Jesen nam daje ogromnu količinu povrća i voća. Mnogo različitih jela možete kuhati samo od patlidžana. Neobično ukusno predjelo od patlidžana pripremljeno prema ovom receptu ukrasit će i svakodnevne i svečane stolove. Priprema se vrlo brzo, bukvalno za deset minuta.

-ostraya-zakuska-iz - baklazhanov-s-chesnokom-za-10-minut
-ostraya-zakuska-iz - baklazhanov-s-chesnokom-za-10-minut

Neophodno je

  • - patlidžan - 500 grama
  • - beli luk - 3 češnja
  • - paradajz - 2 komada
  • - ljuta paprika - 1 komad
  • - paprika - 2 komada
  • - zelje
  • - biljno ulje
  • - sol po ukusu

Instrukcije

Korak 1

Operite patlidžane i narežite ih na sitne komade bez da ih gulite. Preklopite u posudu, začinite solju i ostavite 15 minuta. Ovo vrijeme je dovoljno da ukloni gorčinu. U lonac sa dubokim dnom ili duboku tavu ulijte biljno ulje. Sačekajte da se ugrije i rasporedite patlidžane.

-ostraya-zakuska-iz - baklazhanov-s-chesnokom-za-10-minut
-ostraya-zakuska-iz - baklazhanov-s-chesnokom-za-10-minut

Korak 2

Ukusno predjelo od patlidžana i belog luka priprema se pomoću začina. Mora se pripremiti unaprijed. Oljuštite gorku i papriku oslobađanjem od sjemena. Operite paradajz. Ogulite beli luk. Narežite sve povrće na sitne komade. Sameljite redom u blenderu i miksajte.

-ostraya-zakuska-iz - baklazhanov-s-chesnokom-za-10-minut
-ostraya-zakuska-iz - baklazhanov-s-chesnokom-za-10-minut

Korak 3

Nakon što patlidžani malo porumene u tavi, dodajte im začin i sitno nasjeckano bilje. Dobro promiješajte s patlidžanom, pokrijte i pustite da krčka nekoliko minuta.

-ostraya-zakuska-iz - baklazhanov-s-chesnokom-za-10-minut
-ostraya-zakuska-iz - baklazhanov-s-chesnokom-za-10-minut

Korak 4

Pikantno predjelo od patlidžana sa belim lukom, paradajzom i paprom je spremno. Napravite ga brzo, doslovno za 10 minuta, dobit ćete ukusno i zdravo jelo. A zalogaj za stol možete poslužiti i topao i hladan.

Preporučuje se: