Recept Za Juhu Iz Korejskog Stila Yangpechu Miyokguk

Recept Za Juhu Iz Korejskog Stila Yangpechu Miyokguk
Recept Za Juhu Iz Korejskog Stila Yangpechu Miyokguk
Anonim

Yangpechu Miyokguk je stilizirana korejska juha koja je izdašna, hranjiva, lako probavljiva i zdrava za figuru. Takvu juhu možete uvesti u svakodnevnu prehranu ljudi koji se aktivno bore s prekomjernom težinom.

Recept za juhu iz korejskog stila Yangpechu Miyokguk
Recept za juhu iz korejskog stila Yangpechu Miyokguk

Neophodno je

  • - bijeli kupus - 500 g
  • - wakame - 0,5 šolje
  • - voda - 1 l
  • - soja sos - 1 kašika
  • - sir tofu - 150 g
  • - biljno ulje - 2 kašike

Instrukcije

Korak 1

Ogulite bijeli kupus sa gornjih listova, narežite ga vrlo tanko, stavite u šerpu, prelijte biljnim uljem. Preporučljivo je koristiti prirodno hladno prešano biljno ulje. Nije rafinirano i nije dezodorirano. Sezamovo ulje dobar je izbor za izradu juhe u korejskom stilu, koja se odlično slaže sa soja sosom i daje jelu azijski ukus.

Lonac se mora zatvoriti poklopcem i pirjati kupus na laganoj vatri, s vremena na vrijeme ukloniti poklopac i miješati dok kupus potpuno ne omekša.

Korak 2

Sameljite wakame u mlinu za kafu da napravite prah. Za one koji su navikli na okus algi, ovaj korak možete preskočiti. Dobiveni prah dodajte u varivo za zelje, kupus stavite tofu narezan na kockice, dodajte vodu i soja sos. Po želji možete dodati crvenu ljutu papriku. Ovo nije potreban sastojak, ali jako dobro pristaje uz ovo jelo. Prokuhajte i kuhajte oko tri minute. Po ukusu možete dodati sol ili malo više soja sosa.

Korak 3

Ostavite pripremljenu juhu da odstoji ispod poklopca 5-10 minuta. Yanpechu miyokkuk supa dobra je i topla i hladna.

Preporučuje se: