Losos vole mnogi kuhari ne samo zbog ukusa, već i zbog činjenice da se može vrlo brzo skuhati. Dovoljno je ovu ribu ispeći u pećnici sa omiljenim biljem ili začinima kako biste iz obroka izvukli maksimum.
Neophodno je
- Sastojci za 4 osobe:
- - 500 gr. losos;
- - 2 glavice luka;
- - maslinovo ulje;
- - 150 ml. bijelo vino;
- - svježe začinsko bilje: origano, peršun i majčina dušica;
- - češanj belog luka;
- - slana paprika.
Instrukcije
Korak 1
Ogulite luk, isečen na pola prstena, stavite na dno obrasca.
Korak 2
Zagrijte rernu na 180C.
Korak 3
Nasjeckajte zelje i nasjeckajte češnjak. Pomiješajte ih sa solju, paprom i maslinovim uljem. Losos obilno namažite začinskim biljem, uljem i belim lukom, stavite u kalup na luk.
Korak 4
U kalup ulijte bijelo vino i pošaljite losos u pećnicu na 20-25 minuta.
Korak 5
Gotovo aromatično jelo treba odmah poslužiti.
