Delikatna beze torta s bananama i kivijem zasigurno će obradovati sve slatkozubce. Vrijeme kuhanja ovog slatkog jela je samo 25 minuta.
Neophodno je
- - 2 banane
- - 2 kivija
- - 50 g bilo kog oraha
- - 2 jaja
- - 300 g brašna
- - 200 g šećera
- - 4 bjelanjka
- - 100 g pavlake
- - 100 g putera
- - 200 g šećera
- - vanilin
- - griz
Instrukcije
Korak 1
Pripremite testo za osnovnu koru. Pomiješajte 2 jaja, vanilin, šećer i kiselu pavlaku u jednoj posudi. Mikserom istucite sve sastojke u homogenu masu, postepeno dodajući brašno. Tijesto bi trebalo biti prilično gusto.
Korak 2
Narežite banane i kivi na tanke ploške. Odvojeno umutite četiri bjelanjka i šećer u prahu. Smjesa treba imati gustu pjenastu konzistenciju. Podmažite posudu za pečenje maslacem i lagano pospite grizom.
Korak 3
Na sloj griza rasporedite unaprijed pripremljeno tijesto ravnomjernim slojem, obilno podmažite sve odozgo pjenom od jaja. Stavite obradak u rernu na 20 minuta. Na pripremljeni kolač stavite kriške banane i kivija. Posudu lagano pospite mljevenim ili sjeckanim orasima.
