Predivno ukusan doručak - krutoni! I koliko kombinacija možete smisliti, ovisno o fantaziji domaćice i onome što vam je trenutno pri ruci. Jedna od mogućnosti su krutoni sa sirom i kiselim krastavcima. I zadovoljavajuće, i jednostavno, i kuhajte za nekoliko minuta.
Neophodno je
- Bilo koji bijeli hljeb ili pogaču, već možete osušiti
- Mlijeko - 2/3 šolje
- Pileće jaje - 3 komada
- Šećer - 1 kašičica
- Sol - ¼ kašičice
- Soda - na vrhu noža
- Tvrdi sir - 150 g
- Majonez - 3-4 kašike
- Biljno ulje za prženje
Instrukcije
Korak 1
Uzmite bijeli hljeb ili štrucu, izrežite ga dugačkim oštrim nožem na male kriške.
Sir i krastavce narežite na tanke ploške.
Korak 2
Jaja izlomite u duboku posudu, dodajte sol, šećer, sodu i mlijeko. Brzo i snažno promiješajte vilicom ili pjenjačom.
Zagrijte ulje u velikoj tavi uz miješanje smjese.
Korak 3
Kriške hljeba umočite u smjesu mlijeka i jaja i brzo stavite u tavu. Smanjite vatru ili vatru, preokrenite krutone, u tavu ulijte preostalu smjesu jaja i mlijeka i brzo premažite tanki sloj majoneze na hljeb, zatim rasporedite kisele kriške krastavaca, a zatim sir. Zatim zatvorite posudu poklopcem i pustite da se jelo znoji dvije do tri minute. Sir bi trebao imati vremena da se otopi.
