Jela od krumpira su među najukusnijim. Pripremljeni su za porodične obroke, a služe se i na svečanom stolu. Ali kako iznenaditi članove porodice i goste lijepim i neobičnim jelom od vašeg omiljenog proizvoda? Izvrsno rješenje je kuhati pomfrit! Ovo nije samo vrlo ukusno jelo, već i lijepo i neobično!
Kako kuhati ukusni pomfrit
Za kuhanje pomfrita trebat će vam:
Krumpir - 14 komada,
Ulje - 100 g
Svinjetina (kotleti) - 600 g,
Luk - 4 kom.,
Tvrdi sir - 300 g (po ukusu),
Majonez - 200-250 g,
Sol - 2-3 žličice,
Biber - 0,5 tsp
Ovi sastojci su dizajnirani za 4 osobe.
Priprema:
Meso operite i osušite, a zatim narežite na kriške debljine oko 1 cm.
Meso dobro istucite kuhinjskim čekićem.
Zatim ogulite krompir, isperite ga i stavite pećnicu da se zagrije.
Pripremite luk: operite, ogulite i isecite na tanke polu kolutiće.
Narežite krompir debljine 4-5 milimetara na tanke ploške.
Uzmite tavu (bez ručke) i namažite dno uljem. Stavite tamo pola krompira i začinite solju.
Stavite kotlet na vrh tako da potpuno pokrije sloj krumpira, posolite ga i popaprite.
Stavite nasjeckani luk na meso, a drugu polovicu nasjeckanog krompira.
Ponovo posolite i premažite slojem majoneze.
Stavite tavu s krompirom u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite 40 minuta.
Dalje, sir naribajte na gruboj ribež.
Nakon 40 minuta pečenja, izvadite posudu i odozgo pospite ribanim sirom, stavite pomfrit ponovo u pećnicu na 5-10 minuta.
Ovakav način kuhanja pomfrita prikladan je jer jelu treba približno ista količina ulja koja se obično uzima za prženje "običnog" krumpira. Uzmite 6-7 srednjih gomolja krompira, operite ih i oljuštite. Da biste se riješili viška škroba, krumpir je bolje isprati ne jednom, već dva puta
Ako očekujete goste ili ste odlučili prirediti ukusnu večeru za svoje domaćinstvo, pokušajte skuhati ukusni krumpir sa piletinom u pećnici. Tajna ovog recepta je da piletina mora biti prethodno marinirana, što će jelu dati nježan okus. Pržene pečurke dodati će ugodnu aromu
Prije početka praznika, sve nas zanima isto pitanje: šta kuhati da bude vrlo ukusno, apetitno i istovremeno svečano. Pogodno jelo za svečanu večeru je pomfrit. Nezaboravno je ukusna, gosti neće moći odoljeti i sigurno će trebati dodatke. Neophodno je 1 kg svinjetine 1-1,5 kg
Krompir u francuskom stilu s mesom kuha se u pećnici. Za kuhanje je poželjno uzeti svinjetinu, ali možete uzeti govedinu i marinirati je kako bi meso bilo mekše. Kuhajući krompir s mesom na francuskom, ugodno ćete iznenaditi svoje ukućane. Jelo će zauzeti ponos na bilo kojem stolu
Glavna prednost vreća za pečenje je sposobnost pripreme ukusnog i sočnog jela bez upotrebe majoneze, vrhnja i drugih umaka. Proizvodi se dinstaju u "vlastitom soku". Još jedan plus paketa je da pleh ostaje čist nakon kuhanja. Neophodno je - 5 pilećih bataka s kožom
