Ako želite nešto novo, pokušajte začiniti pikant s mesom u polaganom kuhalu i saznajte kako se od običnog jela može napraviti neobična delicija.
Neophodno je
- - riža (bolje je kuhati na pari), 2 čaše za kuhanje iz multivarke;
- - meso (svinjetina ili piletina), 300 gr.;
- - luk, 1 kom.;
- - mrkva, 1 kom.;
- - bugarski biber, 1 kom.;
- - češnjak, 2-3 karanfilića;
- - soja sos, 2-3 kašike;
- - med, 1 kašika;
- - Voda, 4 merne čaše iz multivarke;
- - Biljno ulje, 3-4 kašike. l.;
- - sušeni mljeveni đumbir, 1-2 gr;
- - crvena paprika, po ukusu;
- - Sol po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Luk sitno nasjeckajte, šargarepu naribajte na grubom ribežu. U posudu multivarke ulijte malo ulja, postavite način rada „Pržiti“ili „Peći“na 10-15 minuta. Pričekajte dok se posuda potpuno ne zagrije, a zatim u nju stavite luk i mrkvu. Pecite povrće na žaru 5-7 minuta. Ne zatvarajte poklopac! Zatim isključite način rada.
Korak 2
Meso dobro isperite, uklonite vene i filmove (ako postoje) i nasjeckajte na male kockice. Papriku narežite na trake, češnjak iscijedite u preši za beli luk (ili ga narežite na vrlo male komadiće).
Korak 3
Isperite rižu u toploj vodi u cjedilu. U posudu za multivarke stavite rižu, meso, papriku i beli luk sa lukom i šargarepom. Dodajte soja sos, med, sol, đumbir i crvenu papriku. Sve promiješajte posebnom silikonskom lopaticom za multivarke.
Korak 4
Dodajte vodu i preostalo biljno ulje. Zatvorite poklopac multivarke i podesite režim Pilaf na 35-40 minuta. Ako nemate takav način, koristite način "Riža", "Krupica" ili "Pečenje". Ne mijenjajte vrijeme.
Korak 5
Po završetku programa otvorite poklopac, ponovo sve temeljito promiješajte, pospite pilav svježim začinskim biljem. Jelo je gotovo! Može se poslužiti na stolu. Ovaj pilaf će se posebno svidjeti ljubiteljima azijske kuhinje i začinjene hrane.
