Kako Kuhati Pileći File S Brokulom I Bademima

Sadržaj:

Kako Kuhati Pileći File S Brokulom I Bademima
Kako Kuhati Pileći File S Brokulom I Bademima

Video: Kako Kuhati Pileći File S Brokulom I Bademima

Video: Kako Kuhati Pileći File S Brokulom I Bademima
Video: U brokulu ćete se zaljubiti kad spremite piletinu po ovom receptu 2024, Marš
Anonim

Još niko nije otkazao punu i zdravu prehranu uz šetnje i vježbanje. Bolje dati prednost zdravom povrću, zreloj bundevi, karfiolu s nemasnim mesom i ribi.

Kako kuhati pileći file s brokulom i bademima
Kako kuhati pileći file s brokulom i bademima

Neophodno je

  • Pileća prsa (prethodno oguljena i bez koštica) - 450 grama,
  • srednji luk - 1 kom,
  • mrkva srednje veličine - 1 kom,
  • brokula - 450-550 grama,
  • biljno ulje,
  • začin,
  • bilo koja juha (po mogućnosti povrće) - pola čaše,
  • soja sos - po želji.

Instrukcije

Korak 1

Meso dobro operemo, malo osušimo (mekom krpom ili papirnatim ubrusom) i narežemo na velike komade.

Ogulite luk (ako želite, možete koristiti dvije glavice luka) i nasjeckajte što je moguće manje. Narežite šargarepu na srednje kockice. Podijelite brokulu na male cvjetove.

Korak 2

U loncu zagrijemo nekoliko kašika biljnog ulja (po želji ga možete zamijeniti maslinovim uljem, kome se sviđa) i pržimo sitno nasjeckani luk dok ne postane proziran.

Na luk dodajte komade piletine i pržite dok ne porumene.

Čim piletina dobije apetitnu koru, dodajte kocke mrkve, brokule i malo orašastih plodova (po mogućnosti badema). Lagano promiješajte, posolite i pobiberite po ukusu. Prstohvat šećera po želji može dodati začin jelu.

Korak 3

Ulijte juhu (meso ili povrće - prema vašem ukusu) i ostavite jelo poklopljeno 15-20 minuta, a zatim sklonite s vatre. Naše jelo je gotovo, stavimo ga na porcione tanjure i poslužimo.

Odličan prilog takvom jelu bila bi mrvičasta riža.

Preporučuje se: