Znate da oni koji ne doručkuju ujutro jedu i večeru i doručak uveče. Da vam se ovo ne dogodi, steknimo dobru naviku i doručkujmo s cijelom porodicom. Da biste napravili deset zobenih palačinki, trebate ustati pola sata ranije i zdrav ukusan doručak osiguran je za sve. Štoviše, kuhati ovo jelo je zadovoljstvo. Ovsene palačinke ne samo da će utažiti glad, već će i zasititi tijelo masom korisnih tvari.
Neophodno je
- - 1,5 čaše mleka
- - sol po ukusu
- - tri jaja
- - 1 ili 1,5 šolje brašna
- - dvije kašike biljnog ulja
- - dve kašike zobenih pahuljica
- - 1 jabuka
Instrukcije
Korak 1
Ovsene palačinke najbolje je kuhati u toplom mlijeku, pa ga morate malo ugrijati. U mleko dodajte dve kašike prelivene zobene pahuljice. Ostavite da odstoji deset minuta. Prosijte brašno i dodajte ga mlijeku. Dobro promiješajte pjenjačom. U smjesu istucite tri jaja, dobro istucite. Začinite solju po ukusu.
Korak 2
Za kuhanje ovsenih palačinki bez ulja u tijesto dodajte dvije kašike biljnog ulja.
Kada pržite palačinke, dodajte ulje u tavu samo kada pečete prvu palačinku. Sva naredna pečenja pecite bez ulja.
Korak 3
Da bi zobene palačinke bile još zdravije i nježnije, tijestu dodajte jabuku. Ogulite ga i istrljajte na gruboj ribežu. Smjesu dobro promiješajte. Palačinke ne moraju biti male. Možete uzeti malu tavu i u njoj ispeći palačinke od cjelovitih zobi.
Korak 4
Dobro zagrijte tiganj, ulijte ulje, dodajte testo i prelijte tiganj. Pržite na obje strane. Tijesto sipati ne kao na palačinke, već u debljem sloju. Pečenje ovsenih palačinki na ovaj način može biti vrlo brzo. I nahranite cijelu porodicu ukusnim i zdravim doručkom.
