Paleo - Karfiol Sa Pečurkama

Sadržaj:

Paleo - Karfiol Sa Pečurkama
Paleo - Karfiol Sa Pečurkama

Video: Paleo - Karfiol Sa Pečurkama

Video: Paleo - Karfiol Sa Pečurkama
Video: Играем в Палео! Семейная кооперативная игра о выживании в каменном веке. Летсплей. 2024, Marš
Anonim

Paleo dijeta je prilično uobičajena dijeta. Najomiljeniji sastojak je karfiol, može zamijeniti neke žitarice i povrće u raznim jelima. U ovom receptu karfiol zamjenjuje rižu.

Paleo - karfiol sa pečurkama
Paleo - karfiol sa pečurkama

Neophodno je

  • - 300 grama karfiola;
  • - 200 grama vrganja;
  • - 1 luk;
  • - 1 jaje;
  • - 1 paradajz;
  • - 1/2 kašike. l. nana i bosiljak;
  • - biber i sol po ukusu;
  • - 1 kašičica umak od soje.

Instrukcije

Korak 1

Prije svega pripremite sve potrebne sastojke: paradajz, pečurke, luk, karfiol.

Korak 2

Karfiol podijelite na male cvjetove, usitnite ih miješalicom i prebacite u duboku posudu.

Korak 3

Šampinjone temeljito isperite i provedite postupak kao kod karfiola, odnosno nasjeckajte i prebacite u zasebnu posudu.

Korak 4

Ogulite luk, operite i isecite na male kockice.

Korak 5

Zagrijte maslinovo ulje na tavi, dodajte sjeckani luk, pržite ga dok ne omekša.

Korak 6

Luku dodajte nasjeckane pečurke, sve promiješajte. Pržite dok pečurke ne postanu zlatno smeđe.

Korak 7

Dodajte karfiol. Začinite solju, paprom i sojinim umakom. Nastavite kuhati još pet minuta, pokriveno.

Korak 8

Narežite paradajz na kockice.

Korak 9

Ispecite razmućeno jaje na maloj tavi, a zatim isecite na trake.

Korak 10

Maknite tavu sa štednjaka, dodajte nasjeckano jaje, mentu, bosiljak, paradajz. Dobro promiješajte.

Preporučuje se: