Ljekovita svojstva maline poznata su od davnina. Neobično sladak i ukusan, izazvao je prijatne asocijacije, iz kojih je nastala poznata izreka: "ne život, već maline".
Vrtne sorte maline uzgajaju se u mnogim zemljama. Ova bobica je nevjerovatno zdrava i sadrži ogromnu količinu vrijednih tvari i vitamina. Najbliži srodnici bobice su kupine, livade, borovnice. Među sortama postoje ružičaste, žute, bijele i crne maline, a po svom se hemijskom sastavu praktički ne razlikuju od običnih crvenih bobica. Postoje takozvane remontantne sorte koje rađaju cijelu sezonu.
Grmovi maline dosežu visinu do jednog i po metra, pripadaju porodici Rosaceae. Mali snježnobijeli cvjetovi maline imaju vrlo laganu aromu. Bobice na grmlju sazrijevaju neravnomjerno.
Malina sadrži organske kiseline (jabučnu, malinu, limunsku), tvari za bojenje, tamnjenje i pektin, kao i veliku količinu makro- i mikroelemenata. I naravno, čitava kolekcija vitamina: A, C, PP, B1, B6, B9. Ovo nije potpuna lista supstanci kojima je bobica bogata. Sve supstance sadržane u malini tijelo u potpunosti apsorbira, jačajući imunološki sistem.
Malina se koristi kao najsigurniji lijek za prehladu i kao antipiretik za vrijeme vrućice i neuralgičnih poremećaja. Voće jača zidove krvnih žila, stabilizira krvni pritisak, uzima se za anemiju, gastritis, čir na želucu.
Ljekovito djelovanje pružaju ne samo bobice, već i drugi dijelovi biljke: lišće, korijenje, grane, cvijeće. Koriste se za pripremu dekocija, infuzija, čajeva, masti koje imaju protuupalna svojstva i pomažu u liječenju virusnih infekcija. Za oslabljeno tijelo bolje je koristiti sok od maline, jer se puno lakše apsorbira od bobica, a blagodati nisu manje.
Sok od maline trebaju vrlo oprezno uzimati osobe s niskim krvnim pritiskom i alergijskom reakcijom na ovaj proizvod. Neželjeno je koristiti sok od gihta i nefritisa.
Malina je izvrsna sirovina za džem, džemove, kompote. Svježi sok se može koristiti za pripremu koktela. Za slijepe predjele, bobica se suši, zamrzava (sve korisne tvari su sačuvane), melje s medom ili šećerom i pravi se sirup.
Za one koji prate figuru, maline se mogu jesti bez ograničenja, jer su niskokalorične. Plodovi su bez masti, natrijuma i holesterola, a visok sadržaj vlakana i mangana čine ih nezamjenjivim pomagalom za probavne probleme i prekomjernu težinu. Liječnici preporučuju jesti najmanje dva kilograma malina godišnje.
Tako divan proizvod poput maline ne može ostati daleko od kozmetologije. To je izvrstan proizvod za njegu kože poznat čovječanstvu od pamtivijeka.
Decokcije lišća i bobica pomažu kod akni i jačaju kosu. Osušeno sjeme bobica koristi se kao mekani piling koji ne samo da ljušti kožu, već je i njeguje, čineći je elastičnom i svilenkastom. Ulje sjemenki maline štiti ćelije od oštećenja na suncu. Voćne maske čiste kožu od staračkih pjega, čine je čistom i ujednačenom, zaglađuju bore i bore se protiv znakova starenja.
Malina je omiljena bobica koja zauzima dostojno mjesto na ličnim parcelama, a po značaju je na trećem mjestu nakon jagoda i crnog ribiza.
