Jeste li ikada probali novo jelo, a ispalo je toliko začinjeno da su vam potekle suze? I bez obzira na to što ste učinili, usta su vas i dalje nepodnošljivo pekla? Ali da znate za ovih 9 proizvoda, neugodni simptom mogao bi se ukloniti u trenu!
- Naš prvi saveznik u „vatri“u ustima je sva kisela hrana. Paradajz, ananas, naranča smanjuju osjećaj pečenja sa začinjenog i ljutog. Ako pripremate jelo s dovoljno začinjenih sastojaka i planirate li ga poslužiti, negdje pored stavite tanjur narezanih agruma. Sigurno će vam mnogi gosti na tome iskreno zahvaliti.
- Asistent br. 2: svi proizvodi kremaste teksture: avokado, banane, kruške … I opet ideja: poslužite pastu od avokada i limunovog soka sa začinjenom tortiljom - ispast će ukusno i uravnoteženo!
- Sve visoko ugljikohidratne namirnice poput krompira, graha, žitarica i hljeba izvrsno smanjuju osjećaj pečenja u ustima! Vrući savjet za one koji vole putovati Azijom: uvijek, kad naručite nepoznato jelo, uzmete malu zdjelu riže!
- Ako toliko izgori da doslovno ne znate kamo pobjeći, obični šećer će vam pomoći. 1 kašičica treba polako apsorbirati dok se potpuno ne otopi - odličan lijek!
- Med ima isti učinak kao i šećer. Iako je u torbici prikladnije nositi vrećicu šećera nego meda, morate se složiti.
- Puter od kikirikija ima "rashlađujuća" svojstva, što će, naravno, oduševiti sve ljubitelje ovog izuzetno zdravog i hranjivog proizvoda!
- Mlijeko - kravlje ili orašasto mlijeko - savršeno će ukloniti posljedice naglo korištene začinjene hrane! I to se uopće neće pokvariti, pa čak i naglasiti ukus indijskog curryja!
- Međutim, sigurno vam je poslužen ukras od krastavaca i jogurta s vašim curryjem, zar ne? A sve zato što svi mliječni proizvodi djeluju antipiretički. Stoga, ako se u juhu ulije malo više čilija nego što biste željeli, dodajte malo jogurta / pavlake / kefira u tanjur.
- Šta vas odmah privlači nakon oštre ruke? Na čašu hladne vode, zar ne? Ali ovo nije prava taktika. Ako ga želite popiti, isperite ga malo hladnom, ali ne ledeno hladnom vodom. Efekat će biti višestruko bolji!
