Šur U Marinadi Od Rajčice

Šur U Marinadi Od Rajčice
Šur U Marinadi Od Rajčice

Sadržaj:

Anonim

Meso šura vrlo je mekano i nježno. Posebno je ukusan u marinadi od paradajza s dodatkom octa, jer ovaj nadjev omekšava specifični ukus ribe.

Šur u marinadi od rajčice
Šur u marinadi od rajčice

Neophodno je

  • -1 kg šura;
  • -sol;
  • -1 luk;
  • -1 mrkva;
  • - zrna papra;
  • -Bay list;
  • -oceta.
  • Za marinadu od paradajza trebat će vam:
  • -1 mrkva;
  • -2 luka;
  • -biljno ulje;
  • -2 kašike žlice paste od rajčice;
  • -Bay list;
  • - zrna papra;
  • -sol;
  • -šećer;
  • -200 ml riblje čorbe ili vode;
  • -100 ml razblaženog sirćeta.

Instrukcije

Korak 1

Prvo očistimo šure i dobro ih isperemo. Dalje, ribu trebate umočiti u kipuću vodu i dodati joj 1 tbsp. kašika soli, luk, mrkva, 4 zrna bibera, 1 lovorov list, 1 tbsp. kašika razblaženog sirćeta.

Korak 2

Ribu je preporučljivo kuhati na laganoj vatri. Nakon 20 minuta šur postaje vrlo mekan.

Korak 3

Kuhanu ribu morate ukloniti iz bujona i ukloniti sve kosti, a ostaviti samo filete.

Korak 4

Za pripremu marinade trebat će vam očišćeno povrće. Luk i šargarepu iseći na sitne trakice.

Korak 5

Zatim povrće treba pržiti u dubokoj tavi na biljnom ulju 15 minuta. Dalje, morate dodati pastu od paradajza, riblju čorbu, začine, ocat, sol i šećer. Pokrijte posudu poklopcem i držite na vatri 20 minuta.

Korak 6

Celulozu skuša rasporedite u tanjire i prelijte vrućom marinadom od paradajza.

Preporučuje se:

Svinjska Rebra U Marinadi Od Citrusnog Meda

Svinjska Rebra U Marinadi Od Citrusnog Meda

Koristite ovaj recept za kuhanje slasnih svinjskih rebara u marinadi od citrusnog meda. Priprema jela traje oko dva sata, ali svejedno će vam trebati par sati da se marinirate. Neophodno je - svinjska rebra - 500 grama; - jedan kreč

Piletina U Marinadi Od Meda I Senfa: Sastojci

Piletina U Marinadi Od Meda I Senfa: Sastojci

Piletina u marinadi od meda od senfa nije samo izdašno i ukusno, već i jelo apetitnog izgleda koje nije sramota staviti čak ni na svečani sto. Nije uzalud što je recept u narodu dobio i drugo ime - "Zlatna ptica" - zahvaljujući zlatno smeđoj kori, začinjeno-slatkom ukusu mesa i jarkoj boji cijelog trupa piletine brojlera, i komadi - butine, krila, batci

Brzo Blago Posoljene Rajčice U Originalnoj Marinadi

Brzo Blago Posoljene Rajčice U Originalnoj Marinadi

Predjelo od blago posoljene rajčice bit će izvrstan dodatak dnevnom meniju, a dobro će izgledati i na svečanom stolu. Prednost ovog recepta je u tome što vam treba najmanje sastojaka. Sastav jela može se mijenjati po vašem nahođenju. Neophodno je –Svježi paradajz srednje veličine (3-5 kom

Kako Kuhati Svinjske Koljenice U Marinadi Od Rajčice

Kako Kuhati Svinjske Koljenice U Marinadi Od Rajčice

Želite li kuhati mesno jelo koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim? Ispecite svinjsku koljenicu u marinadi od paradajza. Meso će biti nježno i aromatično. Svinjska koljenica pripremljena prema predloženom receptu pogodna je ne samo za porodičnu večeru, već i za primanje gostiju

Kako Napraviti Pitu Od Palačinki Od Rajčice Od Rajčice

Kako Napraviti Pitu Od Palačinki Od Rajčice Od Rajčice

Palačinka pita s paradajzom i rikotom izvrsno je jelo koje će ukrasiti bilo koji svečani stol, jer ima ne samo nevjerojatan ukus, već i izgled. Predlažem da ga skuhate. Neophodno je - brašno - 125 g; - mlijeko - 250 ml; - gazirana mineralna voda - 5 kašika