Kuhanje Kolača Od Sira Sa Svježim Sirom I Grožđicama

Sadržaj:

Kuhanje Kolača Od Sira Sa Svježim Sirom I Grožđicama
Kuhanje Kolača Od Sira Sa Svježim Sirom I Grožđicama

Video: Kuhanje Kolača Od Sira Sa Svježim Sirom I Grožđicama

Video: Kuhanje Kolača Od Sira Sa Svježim Sirom I Grožđicama
Video: Starinski kolač od sira i grožđica | Prisnac | How 2 Bake It by Marko Strižak | 2024, Maj
Anonim

Prohladne večeri ugodno je uživati u ukusnim tortama od sira sa svježim sirom i grožđicama uz šalicu mirisnog čaja!

Kuhanje kolača od sira sa svježim sirom i grožđicama
Kuhanje kolača od sira sa svježim sirom i grožđicama

Neophodno je

  • Za punjenje:
  • - 1,5 šolje svježeg sira
  • - 1 jaje
  • - 50 g šećera
  • - 150 g grožđica
  • - 1/4 kašičice soli
  • Za test:
  • - 400 g brašna
  • - 15 g kvasca
  • - 150 ml mleka
  • - 40 g kremastog margarina
  • - 50 g šećera
  • - 1/4 kašičice soli
  • Za podmazivanje proizvoda:
  • - jaje
  • Za podmazivanje lima za pečenje:
  • - puter

Instrukcije

Korak 1

Prema glavnom receptu, umijesimo tijesto od bezoparnog kvasca.

Korak 2

Zatim pripremamo punjenje. Da biste to učinili, dodajte sirovo jaje, sol, šećer i suvo grožđe. Sve dobro promiješajte dok ne postane glatko.

Korak 3

Ponovo dobro umijesite tijesto, smotajte ga u valjak i podijelite na 15 jednakih dijelova.

Korak 4

Od svakog dijela oblikujemo male kuglice, stavimo ih na lim za pečenje unaprijed podmazan maslacem i ostavimo 5-10 minuta da tijesto naraste.

Korak 5

Zatim napravimo žljebove u kuglicama i tamo stavimo svoj fil.

Korak 6

Gotove lepinje podmažite umućenim jajetom i pošaljite ih u pećnicu 20-25 minuta na temperaturi od 180-200 stepeni.

Preporučuje se: