Mnogi od nas vole pizzu, jer je ovo ukusno jelo koje je pogodno i za međuobrok i za veliku kompaniju. Prava pizza zahtijeva posao, ali brzo možete napraviti jednako ukusno jelo koje je vrlo slično pravoj pizzi.
Pizza je dobra i uz čaj i kafu, pivo i vino. Ova vrsta "pizze" prikladna je ne samo za konzumaciju s različitim pićima, već i, što je najvažnije, za potpuno različite domaćice i ukućane, čak i one naj lijenije i nesposobne.
Dakle, trebat će vam: 2 jaja, 4 kašike majoneze i pavlake, 10 kašika brašna, oko 100-150 g sira, oko 100 g kobasice (možete je zamijeniti kobasicama ili šunkom, drugim gotovim mesom), paradajz, sol po ukusu, zelenilo, začini.
Kuhanje. Miješamo tijesto od pavlake, majoneze, jaja, brašna, soli (trebalo bi da bude prilično tečno, poput kisele pavlake). Ulijte tijesto u tavu i odmah rasporedite fil, pospite ga naribanim sirom odozgo. Pržimo "pizzu" 2-3 minute bez poklopca, a zatim čvrsto zatvorimo poklopac i držimo pizzu na laganoj vatri dok se sir ne otopi. Stavite na široki, ravni tanjir i poslužite vruće.
Savjet: maštajte s punjenjem! Možete dodati ili zamijeniti neki sastojak (osim sira), na primjer, kobasicu sa šampinjonima ili drugim pečurkama, kao i napraviti fensi nadjev - pečurke s jedne strane, kobasica s maslinama s druge, i nešto povrća s treće (za na primjer, paradajz, zeleni grašak, kukuruz).
