Multivar je postao popularan predmet ovih dana. Međutim, neće svi pretpostaviti da obilje jela (jednostavno postoji jako puno recepata) koje se mogu kuhati u polaganom štednjaku uključuje roštilj. Napokon, nije uvijek moguće izaći na otvorenom zbog vremenskih prilika ili nedostatka vremena, ali kako se ispostavilo, kod kuće možete uživati u ukusu savršeno skuvanog mesa.
Neophodno je
- - meso (svinjetina, teletina, puretina ili pileći file) - 1 kilogram
- - kivi - 2 komada
- - paprika - 2 komada
- - luk - 4 glavice
- - papar, sol, mljeveni korijander po ukusu
Instrukcije
Korak 1
Pripremamo marinadu, jer svaki ćevap s njom započinje, a kuhana u sporoj šporeti nije iznimka.
Ogulite kivi i oljuštite par luka. Zatim sameljite kivi i luk u blenderu dok se ne stvori homogeni sos.
Korak 2
Preostali par luka narežite na kolutiće, a papriku narežite na pola prstena.
Korak 3
Meso dobro isperite i isecite na delove, kao za obični ćevap. Začinite solju, biberom i natrljajte mljevenim korijanderom. U meso dodajte nasjeckano povrće (luk i papriku) i sos kuhan u blenderu. Sve promiješajte i stavite u hladnjak za mariniranje najmanje dva sata. Duže je poželjno.
Korak 4
Marinirano meso stavite u sporo kuhalo s marinadom. Postavite način rada "Pečenje". Vrijeme kuhanja je 45 minuta.
Prije posluživanja roštilj se može posuti sjeckanim biljem.
