Palačinke se mogu napraviti sa gotovo bilo kojim ukusom. Predlažem da napravite američke palačinke od brusnice. I ukusno i zdravo!
Neophodno je
- - mlijeko - 300 ml;
- - brašno za palačinke - 200 g;
- - šećer - 1 kašika;
- - rastopljeni puter - 1 kašika;
- - jaje - 1 komad;
- - prašak za pecivo - 1 kašičica;
- - brusnice - 200 g;
- - sol.
Instrukcije
Korak 1
Prvo morate napraviti tijesto za buduće američke palačinke. Da biste to učinili, kombinirajte hranu poput brašna i praška za pecivo u jednu šalicu. Dodajte im i šećer i malo soli. Zatim sipajte mlijeko i jaje u zasebnu posudu. Umutite ovu smjesu i dodajte je sa maslacem u posudu s brašnom. Sve temeljito promiješajte dok ne postane glatko. Ne bi trebalo biti grudica.
Korak 2
S bobicom biste to trebali učiniti: pažljivo je isperite, osušite, a zatim ulijte u tijesto i tamo dobro promiješajte.
Korak 3
Zagrijte tavu i pomoću kutlače u nju ulijte malu količinu tijesta. Uradite to sa cijelim testom. Nakon što završite s pečenjem palačinki, pokrijte ih listom pergamenta. Ovo jelo poslužite sa džemom ili sirupom od iste bobice. Palačinke od američke brusnice su spremne!
