Kako Napraviti Klasični Fondue Od Sira

Kako Napraviti Klasični Fondue Od Sira
Kako Napraviti Klasični Fondue Od Sira

Sadržaj:

Anonim

Fondue je prekrasna poslastica za veliku prijateljsku kompaniju, jer je tako lijepo provesti večer s dragim ljudima, razgovarati i uživati u izvrsnom ukusu ovog švicarskog jela.

Kako napraviti klasični fondue od sira
Kako napraviti klasični fondue od sira

Neophodno je

  • - sir Gruyere - 400 g;
  • - sir emental - 250 g;
  • - suvo belo vino - 300 ml;
  • - limunov sok - 1 kašičica;
  • - škrob - 2 kašičice;
  • - votka od višanja - 1 kašika;
  • - muškatni oraščić;
  • - beli hleb - 400 g;
  • - beli luk - 1 karanfilić.

Instrukcije

Korak 1

Ogulite češnjak i prerežite klinčić na pola. Trljajte fondue lonac češnjakom iznutra. Stavite posuđe na plamenik.

Korak 2

Izrežite kore sa sira i naribajte ih na krupni rende. U fondyushnitsu ulijte suho vino i dodajte žličicu svježe iscijeđenog limunovog soka. Nakon par minuta u toplo vino dodajte strugotine sira i masu zagrijavajte uz neprestano miješanje dok se sir potpuno ne otopi.

Korak 3

Rastvorite krompirov škrob s malo votke od višanja i začinite ribanim muškatnim oraščićem. Smjesu dodajte u fondue da biste pomogli da se zgusne sirnica.

Korak 4

Odrežite kore od belog hleba i isecite na kocke. Stavite ih na vilice za fondue, umočite u rastopljeni sir i uživajte u izvrsnom ukusu.

Preporučuje se:

Palačinke Od Svježeg Sira: Klasični Recept

Palačinke Od Svježeg Sira: Klasični Recept

Svježi sir ili kolači od sira - najukusnije jelo iz djetinjstva! Ko ga ne voli? Teško da će ga biti. Uz kiselu pavlaku i kondenzovano mleko, džem i sirup od jagodičastog voća - uz sve ove sokove, torte od sira dobijaju svoj jedinstveni ukus

Kako Napraviti Klasični Kolač Od Sira

Kako Napraviti Klasični Kolač Od Sira

Cheesecake je nježna, lagana i vrlo prozračna torta od skute koja ima mnogo obožavatelja. Na prvi pogled može se činiti da je teško kuhati, ali ako se ponašate strogo u skladu s receptom, tada će postupak kuhanja donijeti samo zadovoljstvo. Neophodno je Za osnove:

Kako Napraviti Klasični Fondue

Kako Napraviti Klasični Fondue

Kada se za stolom okupi velika kompanija, klasični fondue može postati izvrsna poslastica, jer je tako lijepo biti s porodicom i prijateljima, razgovarati do mile volje i uživati u istančanom ukusu ove delicije. Malo o istoriji fonduea Ime ovog jela na francuskom znači "

Kako Napraviti Fondue Od Sira

Kako Napraviti Fondue Od Sira

Sirni fondue je klasično švicarsko jelo koje se sastoji od mješavine sireva, začina i obično alkohola. Priprema se prema različitim receptima, ali uvijek ispadne jednako nježan i aromatičan. U rastopljeni sir možete umočiti komade sjeckane bagete, povrća, malo voća, šunke ili dimljenih kobasica

Kako Napraviti Jednostavan Fondue Od Sira

Kako Napraviti Jednostavan Fondue Od Sira

Pravljenje fonduea vrlo je nalik ritualu za čiji se nastup cijela porodica može okupiti za stolom. U početku su ovo jelo u Švicarskoj na otvorenoj vatri pripremali pastiri: kriške hljeba umakali u sir rastopljen s vinom. Za obavljanje ovog sakramenta kod kuće bit će dovoljna čajna svijeća, posuđe otporno na toplinu i vilice s dugim zupcima za umakanje kruha ili voća u sir ili čokoladu