Tepsija Od Gljiva Sa Pavlakom

Sadržaj:

Tepsija Od Gljiva Sa Pavlakom
Tepsija Od Gljiva Sa Pavlakom

Video: Tepsija Od Gljiva Sa Pavlakom

Video: Tepsija Od Gljiva Sa Pavlakom
Video: Pileći file i gljive sa supom od gljiva - Chicken fillet and mushrooms with mushroom soup 2024, Maj
Anonim

Tepsija od gljiva sa pavlakom pomalo podsjeća na julienne, pogotovo jer se jelo priprema i u proizvođačima kokota. A sastojci su slični. Razlika je u tome što ova tepsija nema pileći file. Ispada, međutim, vrlo ukusno, a jelo se priprema za kratko vrijeme.

Tepsija od gljiva sa pavlakom
Tepsija od gljiva sa pavlakom

Neophodno je

  • - svježe pečurke 400 g
  • - pavlaka 40 g
  • - luk 1 kom.
  • - tvrdi sir 100 g
  • - brašno 10 g
  • - žumanjci 2 kom.
  • - zelje
  • - sol i papar

Instrukcije

Korak 1

Svježe pečurke operite, dodajte slanu vodu, pustite da odstoje 5 minuta i nasjeckajte sitno.

Korak 2

Kiselu pavlaku temeljito pomiješajte sa žumanjcima dok ne postane glatko.

Korak 3

Podmažite tiganj maslacem i dobro zagrijte. Zatim stavite pečurke, nasjeckani luk, pripremljenu pavlaku, dodajte sol, biber i sjeckane začinske biljke. Brašno se može propustiti kroz sito (ali nije potrebno) i posuti ostatkom sastojaka u tavi. Pržite sve 5 minuta.

Korak 4

Dobivena smjesa mora se ohladiti na sobnu temperaturu, a zatim staviti u aparate za cocotte za julienne i peći 10 minuta na temperaturi od 200 stepeni.

Korak 5

Kada je tepsija od gljiva spremna, pospite je ribanim sirom i držite u pećnici oko 5 minuta. Jelo je ukrašeno grančicom peršina, a služi se toplo u aparatima za kokote.

Preporučuje se:

Ukusna Tepsija I Tepsija Od Sira

Ukusna Tepsija I Tepsija Od Sira

Tepsija s tjesteninom je možda najčešći recept za tepsiju. Jelo će biti izvrstan doručak, savršen za ručak, pa čak i za večeru. Zahtijeva minimalne troškove, ali pruža maksimalno zadovoljstvo. Tepsija pomaže domaćicama vrlo cool, pogotovo kada se trebate brzo pripremiti za posao, a istovremeno zadovoljno i ukusno nahraniti porodicu

Kako Napraviti Sos Od Gljiva Sa Pavlakom

Kako Napraviti Sos Od Gljiva Sa Pavlakom

Aroma gljiva idealno se kombinira s kremastim okusom kisele pavlake, tako da se umak na bazi ovih proizvoda pokazuje neusporedivim! Tepsiju od mesa, kotlete od krumpira, tjesteninu, prelivenu takvom umakom, želite odmah jesti. Umak od lisičica U sezoni gljiva prepustite se užitku, pripremite sos od pavlake i lisičarki

Tepsija Od Gljiva

Tepsija Od Gljiva

Svaka domaćica ima svoj odgovor na pitanje "Kako kuhati šampinjone?" Preporučujemo da napravite tepsiju prema našem receptu. Neophodno je - šampinjoni (500 g); - pileća jaja (3 kom.); - bijeli hljeb (4 kriške)

Tepsija Od Gljiva Sa Krompirom

Tepsija Od Gljiva Sa Krompirom

Svi će se bez izuzetka svidjeti ovo izdašno i ukusno jelo! To može biti i jednostavno jelo koje se služi radnim danom, i prekrasan ukras za svečani stol. Kuvanje tepsije je brzo i jednostavno. Neophodno je - 350 g šampinjona, možete uzeti i smrznute i svježe - 550-600 g krompira - 150 g luka (tepsija će biti mekša sa crvenim lukom) - 150 g tvrdog sira (Pshekhonsky, Edam, itd

Tepsija Od šampinjona Od Gljiva

Tepsija Od šampinjona Od Gljiva

Tepsija od čunjeva vrlo je ukusno i zadovoljavajuće jelo koje se može pripremiti za doručak za vašu porodicu. Jelo se može jesti i toplo i hladno. Komad tepsije možete ponijeti sa sobom na posao i prigristi za popodnevnu užinu. Neophodno je - 300 g rogova