Kako Napraviti Gazpacho Hladnu špansku Supu

Kako Napraviti Gazpacho Hladnu špansku Supu
Kako Napraviti Gazpacho Hladnu špansku Supu

Sadržaj:

Anonim

U vrućoj sezoni hladne supe su nezaobilazno jelo. Potiču apetit i istovremeno osvježavaju tijelo. Hladne supe temelje se na povrću, a najpopularnija ljetna niskokalorična juha je španski gazpacho.

Kako napraviti gazpacho hladnu špansku supu
Kako napraviti gazpacho hladnu špansku supu

Neophodno je

  • - 150 g mrvica hljeba;
  • - 2 kašike sirćeta od grožđa;
  • - 2 češnja belog luka;
  • - krastavac;
  • - crveni luk srednje veličine;
  • - 120 ml maslinovog ulja;
  • - pola crvene slatke paprike;
  • - 10 srednjih paradajza;
  • - mljeveni crni biber i sol po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Na paradajzu radimo poprečne rezove, umačemo ih u kipuću vodu tako da ih je lako oljuštiti.

Slika
Slika

Korak 2

Očistimo krastavac, odstranimo sjeme. Narežite sve povrće na sitne komade, stavite ih u šerpu, dodajte sirće, kašičicu soli, mljeveni biber. Sve sastojke sameljite u blenderu, postepeno ulivajući maslinovo ulje. Gotovu juhu kušamo, po potrebi posolimo, popaprimo, stavimo u hladnjak na najmanje 2 sata.

Slika
Slika

Korak 3

Gazpacho možete poslužiti sa komadićima povrća po ukusu (papar, krastavac, paradajz) i sa krutonima.

Preporučuje se:

Kako Napraviti Hladnu Supu Od Krastavaca

Kako Napraviti Hladnu Supu Od Krastavaca

Hladna supa od krastavaca popularno je jelo u mnogim kuhinjama svijeta. Najpoznatija vrsta takvog variva je čuveni bijeli španski gazpacho, ali slični recepti mogu se naći u "kuharicama" Britanaca, Francuza, Grka i mnogih drugih naroda

Kako Napraviti Hladnu Supu (cikla)

Kako Napraviti Hladnu Supu (cikla)

U vrućim ljetnim danima ništa nije toliko poželjno kao hladni napitci, grickalice, deserti … Ali prva jela, naravno, su najkorisnija za želudac. Hladna supa od cikle odlična je supa koju će voljeti svi članovi porodice, bez izuzetka. Neophodno je Repa - 3 kom ili 2 kom (velika)

Kako Napraviti špansku Supu Od Zelenog Graška

Kako Napraviti špansku Supu Od Zelenog Graška

Španjolci kuhaju supu od zelenog graška tokom cijele godine, od svježeg graška ljeti, a od smrznutog tijekom hladnog vremena. Sada, s početkom ljeta, kada duša zatraži nešto vedro, "španska juha od zelenog graška" je ono što vam treba

Kako Napraviti Hladnu Supu Od Jogurta, Paradajza I Bosiljka

Kako Napraviti Hladnu Supu Od Jogurta, Paradajza I Bosiljka

Složite se da ljeti želite pojesti prilično, i to samo prilično laganu. Jedno od takvih jela je hladna supa sa jogurtom, paradajzom i bosiljkom. Zahvaljujući takvoj grickalici utažit ćete glad i rashladiti se. Neophodno je - paradajz - 450 g

Kako Napraviti Hladnu Ljetnu Supu?

Kako Napraviti Hladnu Ljetnu Supu?

S početkom ljeta i vrućih dana, mnogi od nas gube apetit: ipak se zrak zagrijava, zdravlje se pogoršava, a pregrijanom tijelu potrebna je hladnoća, a ne hrana. Međutim, potpuno napuštanje unosa hrane direktan je put do bolesti. Šta kuhati ljetnim danom?