Kako Napraviti Grčku Limunsku Pileću Juhu

Sadržaj:

Kako Napraviti Grčku Limunsku Pileću Juhu
Kako Napraviti Grčku Limunsku Pileću Juhu

Video: Kako Napraviti Grčku Limunsku Pileću Juhu

Video: Kako Napraviti Grčku Limunsku Pileću Juhu
Video: Лавровый сироп от кашля. | Рецепт сиропа от кашля. 2024, April
Anonim

Postoje stotine recepata za pravljenje pileće juhe. U Grčkoj je uobičajeno da se kuha s rižom i posluži s narezanim limunom.

Kako napraviti grčku limunsku pileću supu
Kako napraviti grčku limunsku pileću supu

Neophodno je

  • - 1 piletina
  • - 3 luka
  • - 100 g riže dugog zrna
  • - 1 šolja maslinovog ulja
  • - 1 limun
  • - sol
  • - mleveni crni biber

Instrukcije

Korak 1

Pile izrežite kuhinjskim nožem u porcije. Temeljito operite pod mlazom vode. Pripremljenu piletinu prelijte hladnom vodom. Stavite lonac sa pilećim mesom da se krčka na jakoj vatri. Kad proključa, smanjite vatru. Obavezno obrišite juhu.

Korak 2

Luk dobro oljuštite i nasjeckajte vrlo sitno.

Korak 3

U kipuću pileću juhu lagano ulijte maslinovo ulje i nasjeckani luk. Kuhajte dok piletina ne bude kuhana, ukupno oko sat vremena.

Korak 4

Izvadite piletinu iz tave. Uklonite kožu i kosti, pileće meso grubo nasjeckajte.

Korak 5

U juhu sipajte rižu dugog zrna. Riža se prvo mora oprati. Kuvati dok ne omekša. U juhu dodajte nasjeckanu piletinu. Dodajte sol i biber po svom ukusu. Operite limun, oparite kipućom vodom i narežite na tanke ploške.

Korak 6

Juhu poslužite vruću. Narezan limun poslužite odvojeno na tanjiru.

Preporučuje se: