Gaćice S Bundevom

Sadržaj:

Gaćice S Bundevom
Gaćice S Bundevom

Video: Gaćice S Bundevom

Video: Gaćice S Bundevom
Video: Настя и папа играют с лего 2024, Marš
Anonim

Bundeva je skladište vitamina i hranljivih sastojaka neophodnih za jačanje imunološkog sistema. Takođe je savršen za izradu originalnih proizvoda od tijesta. Na primjer, može se koristiti kao nadjev za jelo kao što je manti.

Gaćice s bundevom
Gaćice s bundevom

Neophodno je

  • Za test:
  • - 400 ml vode;
  • - 600 g brašna;
  • - 2 kašike žlice biljnog ulja;
  • - 1 kašičica soli.
  • Za punjenje:
  • - 800 g bundeve;
  • - 1 glavica luka;
  • - sol i crni biber po ukusu;
  • - prstohvat mljevenog korijandera.

Instrukcije

Korak 1

Kombinirajte biljno ulje, sol i vodu u dubokoj posudi. Dodajte brašno postepeno uz stalno miješanje i umijesite mekano tijesto. Stavite ga ispod plastične folije na toplo mjesto na pola sata.

Korak 2

Pripremite punjenje. Ogulite buču i narežite je na vrlo male kockice. Uradite isto sa lukom. Kombinirajte sastojke u šalici, dodajte začine i sol.

Korak 3

Razvaljajte tijesto u tanki sloj i izrežite ravne kolače promjera oko 6-8 mm. Stavite nadjev unutra i stegnite ivice kolača, podižući ih do vrha. Manty bi trebao imati duguljasti oblik, a punjenje bi trebalo malo paziti u sredini.

Korak 4

Stavite manti u dupli kotao i kuhajte 20-30 minuta na umjerenoj vatri. Gotovo jelo stavite na tanjir, ukrasite peršunom i poslužite sa pavlakom ili adjikom.

Preporučuje se: