Topla Salata Od Govedine I Mariniranih Artičoka U Talijanskom Stilu

Sadržaj:

Topla Salata Od Govedine I Mariniranih Artičoka U Talijanskom Stilu
Topla Salata Od Govedine I Mariniranih Artičoka U Talijanskom Stilu

Video: Topla Salata Od Govedine I Mariniranih Artičoka U Talijanskom Stilu

Video: Topla Salata Od Govedine I Mariniranih Artičoka U Talijanskom Stilu
Video: ТАКОГО САЛАТА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР ВЫ ТОЧНО НЕ ЕЛИ //THIS SALAD FROM GREEN TOMATOES YOU DEFINITELY DID 2024, Maj
Anonim

Italijanska salata od govedine i mariniranih artičoka služi se topla. Jelo izgleda vrlo lijepo i originalno, a istovremeno se vrlo brzo kuha. Vrijeme kuhanja neće trajati više od 20 minuta.

Goveđa salata
Goveđa salata

Neophodno je

  • - 400 g govedine
  • - sol
  • - mleveni crni biber
  • - Parmezan
  • - 40 ml balzamičnog sirćeta
  • - 40 g kiselih artičoka
  • - 150 g rikole
  • - maslinovo ulje
  • - 50 g sušenog paradajza

Instrukcije

Korak 1

Govedinu narežite na tanke trake ili male medaljone. Pržite billet na maslinovom ulju. Dok se na mesu ne pojavi kora, u sadržaj tiganja dodajte sol i crni biber. Komade govedine temeljito promiješajte.

Korak 2

Stavite prženo meso na tanjir. Sušeni paradajz i ukiseljene artičoke, izrezane na nekoliko dijelova, stavite jedan pored drugog. Nasjeckajte rikolu i stavite je na posudu s gornjim slojem.

Korak 3

Prije posluživanja salatu začinite maslinovim uljem, malo balzamičnog octa i ukrasite ribanim parmezanom. Jelo je najbolje poslužiti toplo za goste. Po želji, govedinu možete zamijeniti bilo kojom drugom vrstom mesa.

Preporučuje se: