Paprikaš od povrća vrlo je ukusno i zdravo jelo, jer povrće sadrži mnogo vitamina i hranjivih sastojaka. Međutim, kako ne bi izgubili svoja svojstva, jelo je najbolje kuhati u pećnici.
Neophodno je
- - krompir, 4 komada srednje veličine;
- - tikvice, 2 komada male veličine;
- - šargarepa, 2 velika komada;
- - 2 glavice luka;
- - 3 paradajza;
- - mljevena svinjetina;
- - 2 topljena sira;
- - sol;
- - biljno ulje;
- - majoneza;
- - svježe začinsko bilje.
Instrukcije
Korak 1
Krompir temeljito operite i ogulite. Narežite ga na tanke ploške, stavite na podmazanu posudu za pečenje i dodajte malo soli.
Korak 2
Uzmi mrkvu. Takođe je potrebno oprati, oljuštiti, isjeći na krugove, staviti krompir i sol. Isti koraci moraju se uraditi i sa lukom. Može se rezati na pola prstena.
Korak 3
Tikvice se moraju oprati, nije potrebno ljuštiti koru i sjemenke ako je mlada. Ovo povrće se takođe iseče na krugove, položi na isti kalup i posoli.
Korak 4
Na tikvice se polože oprani paradajz narezan na kockice, sloj takođe treba posoliti, a na njega staviti odmrznuto mljeveno meso.
Korak 5
Otopljenu sirnicu naribajte na gruboj ribež i pospite ih povrćem i mlevenim mesom. Sve se to odozgo posipa sitno sjeckanim svježim začinskim biljem i premaže majonezom.
Korak 6
Stavite oblik sa povrćem u zagrijanu rernu i dovedite jelo u stanje pripravnosti na temperaturi od 180 stepeni. Vreme pečenja se kreće od 40 minuta do jednog sata, ovisno o snazi vaše pećnice.
