Sanvitalia mi je jedna od najdražih biljaka, u zemlji uzgajam egzotični "mali suncokret" do samog mraza. I nedavno sam odlučila ispeći tortu u obliku ovog sunčanog cvijeta.
Neophodno je
- Za test:
- - šećer - 300 g,
- - brašno - 300 g,
- - jaje - 4 kom.,
- - prašak za pecivo -1 kašičica,
- - kakao u prahu - 3 kašičice
- Za impregnaciju:
- - pavlaka - 500 g,
- - šećer - 100 g,
- - vanilin -1 kašičica
- Za ukras:
- - kondenzirano mlijeko - 5 kašika,
- - maslac -100 g,
- - kakao u prahu - 2 kašike,
- - boje za hranu,
- - kokosove pahuljice.
Instrukcije
Korak 1
Za tijesto umutite jaja sa šećerom. Dodajte brašno i prašak za pecivo, umijesite tijesto. Podijelite ga na dva jednaka dijela, u jedan dodajte kakao u prahu i promiješajte. U podmazanom obliku kuhajte redom, prvo 2 bijela kolača, zatim 2 tamna (možete ispeći po jedan veliki kolač i prerezati ga po dužini). Torte treba peći 25-30 minuta. u pećnici zagrijanoj na 180 ° C.
Korak 2
Za kremu je dovoljno dobro pomiješati pavlaku sa šećerom i vanilijom. Zasitite tortu, izmjenjujući bijelu i čokoladnu spužvu. Tortu u obliku cvijeta možete ukrasiti kremom od kokosa i putera.
Korak 3
Umutite maslac i kondenzirano mlijeko da napravite kremu. Dobivenu masu podijelite na 3 dijela: jedan kombinirajte sa zelenom bojom za hranu, drugi sa žutom, u preostalu smjesu dodajte kakao u prahu. Ako ne možete pronaći obojene kokosove pahuljice, upotrijebite i žutu boju.
