Da biste diverzificirali klasični omlet, s kojim mnogi radije započinju jutro, možete mu dodati mlade tikvice. Pokazaće se da je jelo ukusno i zadovoljavajuće, ali istovremeno ne i vrlo kalorično.
Neophodno je
- - srednje tikvice (oko 300-350 g);
- - 4 jaja;
- - 30 g pavlake;
- - 30-40 g ribanog sira;
- - 2-3 kašike brašna;
- - prstohvat šećera;
- - sol po ukusu;
- - kašika maslaca.
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte rernu na 175C. Tikvicu narežite na krugove debljine oko 0,7 cm i uvaljajte ih u brašno s obje strane.
Korak 2
Zagrijte maslac u šerpi koja se može koristiti za rernu. Pržite tikvice s obje strane dok ne porumene.
Korak 3
U posudi pomiješajte 1 jaje, pavlaku, šećer i sol. Kad je smjesa glatka, dodajte preostala jaja.
Korak 4
Pospite tikvice naribanim sirom i napunite smjesom od jaja.
Korak 5
Omlet pečemo u pećnici 15 minuta, služimo odmah.