Želatina je proizvod životinjskog porijekla. Dobiva se postupnom probavom, sušenjem, a zatim mlevenjem odvara tetiva, kostiju ligamenata i nekih drugih životinjskih tkiva koja sadrže kolagen. Po izgledu i postojanosti, to je prirodna, viskozna, prozirna supstanca koja se već stotinama godina koristi u kozmetologiji, medicini i kuhanju.
Instrukcije
Korak 1
Da bi se olakšalo šivanje od viskoze i šifona, tkanina mora biti namočena u skuvanoj želatini na osnovu izračuna: 1 st. kašika za 1 litru vode. Nakon toga tkaninu osušite, ispeglajte i možete je rezati. Pogodnije je koristiti želatinu nego škrob, jer se tijekom glačanja ne lijepi za željezo, ne izbija iz tkanine i lako se ispire tijekom pranja.
Korak 2
Lako rastvorljiva želatina visoke čistoće ne treba namakati. U želatinu je potrebno uliti malu količinu tople juhe i temeljito promiješati. Ostavite da nabubri 5 minuta i ulijte u rastvor želatine u tankom mlazu u toplu smjesu čorbe uz neprestano miješanje. Zagrijavati, ali ne na otvorenoj vatri, već u vodenoj kupelji, dok se potpuno ne otopi, bez ključanja.
Korak 3
Za dobivanje osjetljivog želea dovoljno je upotrijebiti 20 grama želatine na 1 litru tečnosti, a za gušći je potrebno uliti od 30 do 50 grama po litri. Da bi se dobio žele i mousse, želatina se mora natopiti u 1 litri hladne vode, a kad za sat vremena nabubri, potrebno je isušiti višak vode i uz neprestano miješanje dodati natečenu želatinu u kipući sirup. Nakon što ga dovede do potpunog rastvaranja, mora se ukloniti iz vatre.
Korak 4
Želatina je bogata proteinima, koji su neophodni za "izgradnju" kose i noktiju. Pomoći će vam da brzo rastete kosu nevjerovatnog volumena i sjaja. Želatina 1 tbsp. kašiku razrijediti sa 3 kašike. kašike tople vode i dobro promiješajte da ne ostanu grudice. Pustite da odstoji dok ne nabubri i promiješajte sa 1 kašičicom šampona. Nanesite na kosu. Nakon što se pokrije polietilenom, odstoji 20-30 minuta.
Korak 5
Tradicionalna medicina savjetuje da se neke bolesti zglobova, slaba kosa i nokti liječe želatinom. Prelijte 1 kašičicu želatine preko noći sa pola čaše prokuhane vode. Ujutro dodajte 1 kašičicu meda želatini koja je preko noći natekla i dodajte čašu u punu vruće prokuhane vode. Nakon što ste sve dobro promiješali, potrebno je izvaditi želudac dok je topao.
