Kako Napraviti Caprese Salatu

Sadržaj:

Kako Napraviti Caprese Salatu
Kako Napraviti Caprese Salatu

Video: Kako Napraviti Caprese Salatu

Video: Kako Napraviti Caprese Salatu
Video: Kako se pravi salata Caprese - Osvježavajuća salata od rajčice i mozzarelle 2024, Maj
Anonim

Salata Caprese vuče korijene iz talijanske kuhinje 19. stoljeća. Od tada je ovo hladno predjelo postalo nezaobilazno jelo za svaki svečani stol u Italiji.

Caprese salata je uporediva sa ruskim Olivierom
Caprese salata je uporediva sa ruskim Olivierom

Neophodno je

  • - 100 g bosiljka;
  • - 2 paradajza;
  • - 200 g sira mocarela;
  • - 100 g sira Gouda;
  • - biber;
  • - sol;
  • - maslinovo ulje.

Instrukcije

Korak 1

Sir Mozzarella narežite na male kriške. Kako se sir ne bi zalijepio za nož, namočite nož u biljno ulje.

Korak 2

Temeljito isperite paradajz. Zatim ih izrežite po obodu. U salati se preporučuje koristiti samo svježi paradajz, ali se može i pržiti na maslinovom ulju.

Korak 3

Pažljivo rasporedite kolutove paradajza. Na vrh stavite mocarela sir. Pokušajte od paradajza napraviti ujednačeni krug. Estetski izgled igra važnu ulogu u ovom jelu.

Korak 4

Listove bosiljka stavite u središte posude. U zelenilo možete dodati i trake sira Gouda. Dodati će začinjeni, slani ukus jelu. Kao rezultat, cijelo jelo trebalo bi biti lagano paprika.

Preporučuje se: