Kako Se Kuha Shakshuka

Sadržaj:

Kako Se Kuha Shakshuka
Kako Se Kuha Shakshuka

Video: Kako Se Kuha Shakshuka

Video: Kako Se Kuha Shakshuka
Video: Шакшука — израильская яичница 2024, Novembar
Anonim

Shakshuka je tradicionalna izraelska hrana koja se poslužuje za doručak ili ručak. U osnovi su to kajgana kuhana u puno ljutog sosa od povrća.

Kako se kuha shakshuka
Kako se kuha shakshuka

Neophodno je

  • - 2 jaja;
  • - 2 paradajza;
  • - 1 češanj belog luka;
  • - čili po ukusu;
  • - 1 paprika
  • - ½ glava crvenog luka;
  • - zelje;
  • - maslinovo ulje;
  • - sol i crni biber po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Nasjeckajte sitno bijeli luk i čili. Paradajz oparite kipućom vodom, ogulite ga i narežite na kockice. Papriku i crveni luk narežite na velike trake.

Korak 2

Na maslinovom ulju pržite češnjak i čili nekoliko minuta. Zatim im dodajte papriku, luk i kuhajte još nekoliko minuta. Dodajte paradajz i dinstajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.

Korak 3

Gotov sos malo pomaknite na ivice posude, a u sredini razbijte jaja. Posolite i popaprite sve po ukusu. Kad su jaja pržena, pospite shakshuka s puno zelenila i poslužite sa svježim hljebom.

Preporučuje se: