Heljda s pilećim batacima jednostavno je i ukusno svakodnevno jelo. Multivarka vam omogućava istovremeno kuhanje piletine i heljde u jednom jelu, što će vam uvelike uštedjeti vrijeme za kuhanje i pranje posuđa. Recept je vrlo jednostavan i pouzdan!
Neophodno je
- - Pileći batak (ili drugi dijelovi piletine), 4-6 kom., Ovisno o veličini i broju porcija;
- - heljda, 1,5 mjerne čaše iz multivarke;
- - Pavlaka, 2-3 kašike. l.;
- - luk, 1 kom.;
- - mrkva, 1 kom.;
- - Voda, 3 čaše za merenje iz multivarke;
- - Biljno ulje, 2-3 kašike l.;
- - Sol i začini po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Operite i oljuštite mrkvu i luk. Luk sitno nasjeckajte nožem. Bolje je mrkvu naribati na krupnom ili srednjem ribežu.
Korak 2
Uključite multivarku, postavite način rada "Pečenje" ili "Prženje" na 10 minuta. Sačekajte 3-5 minuta. dok se posuda potpuno ne zagrije, a zatim u nju stavite luk i mrkvu. Ne zatvarajte poklopac! Pirjajte povrće 5 minuta uz povremeno miješanje lopaticom za kuhanje.
Korak 3
Isperite i sortirajte heljdu. Piletinu je takođe bolje dobro oprati. Ako vam se ne sviđa pileća koža, možete je odvojiti.
Korak 4
Heljdu, piletinu i kiselu pavlaku stavite u spori štednjak sa lukom i šargarepom. Dodajte sol, začine (preporučuje se ili univerzalna mješavina ili specijalni začin za piletinu) i vode. Sve temeljito promiješajte lopaticom.
Korak 5
Uključite režim "Pilaf" na 30-35 minuta. Ako vaš model multivarke iz nekog razloga nema ovaj način rada, možete koristiti način rada "Pečenje", "Heljda" ili "Krupica", ne smanjujte vrijeme.
Korak 6
Nakon što vas multivarka zvučnim signalom obavijesti o prestanku rada, otvorite poklopac. Sočna piletina i ukusna, potpuno suha heljda su spremni! Slobodno postavite stol. Kao dodatak preporučuje se poslužiti sos od paradajza ili kečap i salata od svježeg povrća.
