Iskusne domaćice imaju dokazane recepte koji vam omogućavaju da od 5-7 minuta napravite ukusno i zadovoljavajuće jelo. Za neke su to sendviči sa sirom i kobasicama, zagrijani u mikrovalnoj pećnici, za druge - brza salata od konzerviranog kukuruza, krekera i šunke s majonezom. Međutim, najlakši način da nahranite gladnu djecu ili tinejdžere je da im napravite pržene krutone uvaljavajući komade pogače u mlijeko i jaje. Predjelo je pogodno za doručak i ručak, odlično se slaže s čajem, hladnim napicima, džemom.
Krutoni s mlijekom u jajetu izvrsna su ideja za brzi međuobrok kada jedan dobro osušeni kruh ili bijeli hljeb ostane kod kuće. U nekim se porodicama ova nekomplicirana poslastica naziva instant pita, jer aroma od njih dolazi od njih, kao od pravih pekarskih proizvoda. A ukus zaslužuje svaku pohvalu, nije uzalud što domaćinstva bilo koje dobi s apetitom proždiru vruće krutone. Cijela priprema traje najviše 5 minuta, za kuhanje trebate samo veliku tavu, posudu i najmanje jednostavnih proizvoda.
Sastojci
Da biste kod kuće pržili ukusne krutone, trebat će vam:
- 5-6 tanko narezanih komada bijelog kruha ili pogače, možda čak i osušene;
- 1 sirovo jaje
- pola čaše mlijeka;
- biljno ulje za podmazivanje posude;
- granulirani šećer za posipanje ili gusti džem.
Korak po korak foto recept
Lako je pržiti kiflice, iskoštane u smjesi od jaja i mlijeka, ovo jelo može se bez muke napraviti krunskim jelom za sina petog razreda ili lijenog supruga. Glavna stvar je pripremiti sve unaprijed kako vas ne bi ometale sitnice.
Cijeli korak-po-korak recept sastoji se od tri uzastopna koraka.
1) Razbijte jaje u posudu, u njega ulijte mlijeko, promiješajte pjenjačom ili običnom vilicom. Rezultat je masa, kao za pravljenje omleta. Ne trebate ništa soliti i zaslađivati.
2) Svaki komad štruce treba umočiti zauzvrat u nastalu bijelo-žutu tečnost, navlaživši ga s obje strane. Da ne biste zaprljali ruke, možete koristiti vilicu, žlicu.
3) Ostalo je malo - zagrijte tavu, ulijte malo ulja, po dnu rasporedite komade natopljene mlijekom i jajetom. Pržite ih ravnomjerno, okrećući lopaticom, prebacite na ravnu ploču.
Vruće krutone možete posipati šećerom za slatkoću ili ukrasiti trakama, mrežom gustog džema, džemom. Zbog toga će još više izgledati poput malih kolača. Dobijete nježnu, mekanu iznutra, hrskavu izvana, delikatesu posluženu uz čaj, mlijeko, sok ili domaći kompot.
