Tepsija od svježeg sira vrlo je popularno jelo u cijelom svijetu. Mnogima je poznata od djetinjstva, neko je to probao u vrtiću, bila je tradicija služiti tepsiju gostima za čaj.
Tepsija sa ušećerenim voćem
Tepsije se najčešće pripremaju uglavnom kao desert. Ispada nevjerovatno ukusno, nježno, sočno. Glavne prednosti takvog jela neće vam oduzeti puno vremena, djeca vole ovu vrstu deserta. Čak i najveću muhu možete ugoditi posluživanjem tepsije na stolu.
Svježi sir - 500 grama;
Kandirano voće - 150 grama;
Pileće jaje - 2 komada;
Granulirani šećer - 3 kašike. l;
Brašno za pečenje - 4 kašike. l;
Vanilin - 1 kesica;
Sol - 0,5 kašičice;
Margarin - po potrebi;
Uzimamo pileća jaja, svježi sir, granulirani šećer, brašno za pečenje, stavimo u posudu.
Zatim sve sastojke prolazimo kroz blender (umutimo dok ne postanu pahuljasti).
Dodajte sol i vanilin, promiješajte.
Slatko voće operemo u vodi i dodamo našoj smjesi, promiješamo.
Uzmemo tavu (ili jarbol) koju podmažemo margarinom.
Dobivenu masu stavite u tavu.
Poslali smo poslasticu da se peče u pećnici 30 minuta, temperatura bi trebala biti oko 200 stepeni.
Rijetki znaju da se, uz mnoga druga pića, pivo može kuhati i kod kuće. Ovaj preparat se provodi bez proizvodnje etilnog alkohola, tako da je potpuno legalan. A pivo koje se samostalno kuha može biti puno ukusnije od dućana u trgovini. Neophodno je - tava
Pita je vrlo zadovoljavajuća. Tijesto je nježno, nije suho. A svaka domaćica sigurno ima hranu za njega u frižideru. Neophodno je -1 čaša kefira (možete uzeti jogurt, ali upola manje, odnosno pola čaše, jer daje kiselkast ukus) -1,5 šalice majoneze (ne posne
Sirni sir, neobično položen u tankom sloju, daje jetri kandiranog voća lagana ukusa i stvara efektivan kontrast u boji s tamnim tijestom. Sami keksi dna su hrskavi, a odozgo mekani odmah nakon kuhanja, ali ako ih čuvate u zatvorenoj posudi, sloj tijesta postaje mekan i vlažan
Ukusna slatka peciva čine čajanku mnogo zanimljivijom, pa vam predlažem da ispečete kolačiće - kandirane medenjake od medenjaka. Ne sumnjam da će vaši voljeni cijeniti takvu deliciju. Neophodno je - pšenično brašno - 1,5 šolje
Za mnoge su kandirano voće vrhunac sovjetskog djetinjstva. Tokom nestašice, vaza sa raznobojnim kandiranim plodovima bila je izložena kao ukras za stolom. Vremena se mijenjaju, ali ponekad poželite uživati u zdravom desertu. Neophodno je - pomorandže - 8 kom
