Morske alge su vrlo korisne, sadrže puno vitamina i minerala. Napravite salatu s algama, kukuruzom i štapićima od rakova. Iznenadite svoje najmilije originalnim ukusom.
Neophodno je
- 500 grama morskih algi
- teglu konzerviranog kukuruza,
- 8 štapića od rakova,
- dva svježa krastavca,
- dva pileća jaja (možete uzeti prepelice),
- tri kašike majoneze,
- svježi peršin.
Instrukcije
Korak 1
Narežite morske alge na male trakice, ako su sitne, onda ih ne trebate rezati. Stavljamo kupus u cjedilo i čekamo da sva tečnost iscuri.
Korak 2
Kuhajte jaja sedam minuta. Umjesto pilećih jaja, možete uzeti prepeličja jaja, vrijeme vrenja prepeličjih jaja je pet minuta. Kuvana jaja ohladite (stavite ih u hladnu vodu, da se brže ohlade), ogulite i isecite na kriške ili velike kocke.
Korak 3
Narežite štapiće rakova na tanke trakice ili kockice (ko želi). Ogulite krastavac i isecite na tanke kockice. Ocijedite tečnost iz konzerviranog kukuruza.
Korak 4
Sve sastojke za salatu podijelimo podjednako, na onoliko dijelova koliko ima dijeljenih tanjura. Na svaki tanjir stavite porciju kukuruza i krastavca. U sredini porcija algi u kojoj napravimo depresiju. Na kupus stavite porciju rakovih štapića i jaja. Salatu ukrašavamo majonezom (bolje je ako je domaća) ili pavlakom. Ne zaboravite na grančice peršina. Poslužite salatu.
