Šalice za baguette brzo su i originalno predjelo koje je savršeno za svečani stol. Nadjev može biti vrlo raznolik, jer je štruca idealna za gotovo sve proizvode. Možete koristiti i nekoliko vrsta sira.
Neophodno je
- –1 vekna (baguette);
- –125 g šunke;
- –35 g karbonata;
- –60 g feta sira od kozjeg ili kravljeg mlijeka;
- -2 kom. paprika;
- –20 g sira Gouda;
- –2 paradajza;
- -kopar.
Instrukcije
Korak 1
Prvo morate pripremiti šalice hljeba koje ćete napuniti nadjevom. Da biste to učinili, uzmite baguetu i prerežite je na komade širine najmanje 6-8 cm. Nožem odstranite pulpu. Budite oprezni, jer zidovi "čaša" moraju zadržati gustu teksturu i oblik.
Korak 2
Sad uđite u nadjev. Kobasicu i karbonat narežite na trakice. Zatim dodajte izmrvljeni feta sir, nasjeckani paradajz i papar. Sve sastojke narežite na sitne komade. To će predjelo učiniti nježnijim. Ne zaboravite ukloniti jezgru iz paradajza. Inače sok od paradajza može omekšati hljeb. Fil ne dodajte soli. Sve pomiješajte na kraju.
Korak 3
Stavite šalice na podmazan pleh i počnite puniti prazan prostor unutra. Nadjev izripajte malom kašikom i stavite u "čašu". Pazite da se baguette ne prevrne na boku i da čvrsto stoji na podlozi.
Korak 4
Kad su sve "šalice" pune, uzmite jaje i istucite zajedno s ribanim sirom Gouda. Dodajte nasjeckani kopar. Ovom smjesom prelijte baguette i stavite u pećnicu. Nakon 10-20 minuta osjetit ćete ugodan miris, što znači da je jelo gotovo. Stavite šolje na ravni tanjir i poslužite ih sa cherry paradajzom.
