Kako Napraviti Slanu Tjesteninu Od Penica Sa škampima

Kako Napraviti Slanu Tjesteninu Od Penica Sa škampima
Kako Napraviti Slanu Tjesteninu Od Penica Sa škampima
Anonim

Penne pasta je slama srednje veličine koso rezana. Možete ih kuhati na različite načine: neki ljudi više vole klasične talijanske recepte, dok drugi žele kuhati slane penice od škampa.

Kako napraviti slanu tjesteninu od penica s kozicama
Kako napraviti slanu tjesteninu od penica s kozicama

Neophodno je

  • Sastojci za 4 osobe:
  • - 80 ml maslinovog ulja;
  • - 20-30 gr. ribani parmezan;
  • - 4 češnja belog luka;
  • - kašika šećera od trske;
  • - 2 kašičice soja sosa;
  • - pola kašičice pahuljica crvene paprike (ili po ukusu);
  • - 500 gr. svježe škampi;
  • - 250 gr. penne;
  • - sol i crni biber;
  • - nekoliko stabljika zelenog luka.

Instrukcije

Korak 1

U posudi pomiješajte maslinovo ulje, iscijeđeni češnjak, parmezan, šećer od trske, soja sos i pahuljice crvene paprike.

Slika
Slika

Korak 2

U smjesu stavite očišćene škampe i ostavite da se mariniraju najmanje 30 minuta (idealno preko noći). Povremeno promiješajte kozice.

Slika
Slika

Korak 3

Kuhajte penu u skladu s uputama, stavite je u cjedilo.

Korak 4

Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri, stavite u nju škampe zajedno s umakom, pržite nekoliko minuta - škampi bi trebali postati crveni.

Slika
Slika

Korak 5

Dodajte penu u tavu, posolite i popaprite jelo po ukusu, promiješajte. Gotovo jelo odmah poslužite, po želji ukrasite sitno sjeckanim zelenim lukom i parmezanom.

Preporučuje se: