Kako Napraviti Mafine Od Mandarina Sa Makom

Sadržaj:

Kako Napraviti Mafine Od Mandarina Sa Makom
Kako Napraviti Mafine Od Mandarina Sa Makom

Video: Kako Napraviti Mafine Od Mandarina Sa Makom

Video: Kako Napraviti Mafine Od Mandarina Sa Makom
Video: Najlaganiji mafini s makom, bez puno vremena pored rerne 2024, Maj
Anonim

Mak se dugo koristi u kuhanju. U Rusiji su ih koristili čak i u poganska vremena za izradu peciva za posebne prigode - vjenčanja, praznike i ispraćaje ljeta. Danas su mak i dalje popularni među onima koji vole kuhati i cijene njegova blagotvorna svojstva i ukus.

Kako napraviti mafine od mandarina sa makom
Kako napraviti mafine od mandarina sa makom

Neophodno je

  • - 2 kašike soka i korice mandarine;
  • - kašika sa slajdom maka;
  • - 6 proteina;
  • - 185 gr. maslac;
  • - 120 gr. mljeveni bademi;
  • - 200 gr. Sahara;
  • - 75 gr. brašno;
  • - šećerna glazura za ukrašavanje;

Instrukcije

Korak 1

Zagrijte rernu na 200C. Podmažite silikonske posude za pečenje maslacem.

Korak 2

U posudi pomiješajte sok mandarine, koricu i mak. Ostavite 15 minuta da upije mak.

Korak 3

U to vrijeme otopite maslac na tavi i pržite ga dok ne porumeni. Filtriramo kroz fino cjedilo i ostavimo da se ulje ohladi.

Korak 4

Istucite bjelanjke mikserom dok ne postane najgušća pjena. U posudi pomiješajte puter, umućeni snijeg od bjelanjaka, šećer, prosijano brašno i mljeveni đumbir. Na kraju dodajte sok mandarine sa makom i koricom.

Korak 5

Lagano umijesite tijesto, stavite ga u kalupe i pecite oko 20 minuta. Prije posluživanja pospite šećerom.

Preporučuje se: