Torte nisu samo vrlo ukusne, već su i slatke i nežne konzistencije. Okus nimalo ne osjeća da se ovo jelo priprema od gotovih kolačića. Najveća prednost je što ih nije potrebno peći.
Neophodno je
- - 250 g bilo kog kolača od peciva;
- - 100 g putera;
- - 130 ml kondenzovanog mleka;
- - 50 g kokosa;
- - 100 g suvih marelica;
- - 200 g kulinarske bijele čokolade;
- - 2 kašičice biljno ulje (po mogućnosti bez mirisa);
Instrukcije
Korak 1
Uzmite posudu za pečenje, premažite je maslacem i prekrijte prozirnom folijom. Visina gotovog kolača je 1 centimetar, pa morate uzeti obrazac visine 2 centimetra ili više.
Korak 2
Kekse sameljite blenderom. Ako nije moguće koristiti blender, kolačiće možete protrljati na finom ribežu.
Korak 3
Suve suhe marelice dobro isperite, potopite u toploj vodi 5 minuta. Zatim izvadite, sitno nasjeckajte i dodajte jetri.
Korak 4
Uzmite dinstani s debelim dnom, stavite u njega maslac i kondenzirano mlijeko. Stavite lonac na laganu vatru i otopite sadržaj. Stalno miješajte. Konzistencija bi trebala biti ujednačena.
Korak 5
Izmrvljene kolačiće sipajte u šerpu, dodajte sjeckane kajsije, kokos i sve dobro promiješajte. Trebali biste dobiti jednoliku konzistenciju.
Korak 6
Dobiveno tijesto mora se rasporediti u unaprijed pripremljeni oblik i dobro poravnati. Stavite u frižider na 30 minuta. Masa bi trebala zgrabiti.
Korak 7
Uzmite duboku posudu, stavite u nju bijelu čokoladu i biljno ulje. Rastopiti u parnoj kupelji, temeljito miješajući dok se ne dobije homogena konzistencija. Rezultirajuća glazura mora se sipati na smrznute kolače i hladiti još 10-15 minuta.
Korak 8
Za posluživanje, pažljivo izvadite iz kalupa i složite na tanjir.
