Jabuke i svakakva jela od njih su vrlo popularna, jer su jabuke izuzetno zdrave i ukusne, a dostupne su i tokom cijele godine. Oduševite porodicu neobičnim jelom i pripremite jabuke u tijestu za čaj.
Neophodno je
- - jabuke - 3-4 kom.
- - jaje - 2 kom.
- - šećer - 1 kašika
- - šećer u prahu - 3 kašike
- - brašno - 3/4 šolje
- - pavlaka - 1 kašika
- - mlijeko - ½ šalice
- - sol
- - biljno ulje
- - cimet
Instrukcije
Korak 1
Isperite jabuke, koru, jezgru. Narežite jabuke na kriške s rupama u sredini ili kriške, prašite cimetom i šećerom u prahu.
Korak 2
Napravite tijesto za tijesto. Dobro isperite jaja. Pažljivo odvojite bjelanjke od žumanjaka. Žumanjke dobro umutite sa šećerom, solju i pavlakom. Dodajte brašno i promiješajte. Zatim u masu ulijte toplo mleko. Na kraju u tijesto dodajte bjelanjke, odvojeno umućene u gustu pjenu.
Korak 3
U tavu sipajte biljno ulje i zagrijte. Tankom vilicom izbockajte krugove jabuka, uronite ih u tijesto, a zatim ih odmah spustite u posudu. Pržite jabuke u tijestu s obje strane dok ne porumene.
Korak 4
Gotove jabuke lijepo stavite u tijesto na tanjur, pospite šećerom u prahu. Najbolje posluženo vruće.
